首先介绍一下我的做法,这是我做凉皮的步骤 1、和面团 这个面团和得软一些,多揉一会儿,让它更细腻一点,更有粘性。 然后盖上盖子或者保鲜膜,让他醒面30分钟以上(夏天时间可缩短) 2、洗面团 这是面团醒好后,在盆中清洗的状态,水比较清,只有浅浅的一层白色沉淀物。

首先介绍一下我的做法,这是我做凉皮的步骤 1、和面团 这个面团和得软一些,多揉一会儿,让它更细腻一点,更有粘性。 然后盖上盖子或者保鲜膜,让他醒面30分钟以上(夏天时间可缩短) 2、洗面团 这是面团醒好后,在盆中清洗的状态,水比较清,只有浅浅的一层白色沉淀物。
用料 去壳花生仁400g、水750ml、白醋600ml、白砂糖200g、盐10g 做法步骤 第一步,清洗花生米 在凉水里浸泡3分钟(目的是为了去掉花生米表面附着的灰尘和杂质) 第二步,入锅煮 加入冷水没过花生米,同时加入食盐10g搅拌至溶化, 大火把水煮沸后转小火,
我是很爱很爱吃雪菜肉丝面的一个人。 以前没有手机,我住在外公外婆家的时候,每天放学就会翻着家里的电话簿,找一家叫“华兴”的面馆,跑出去吃一碗二两的雪菜肉丝面。 我不知道其他地方的雪菜肉丝面是不是这个样子,反正记忆中就是黄色的面条、青翠的雪菜、褐色的肉丝和油光闪闪的汤头。
我是很喜欢吃五条卷的,自己也会炸,我炸的五香味比较浓一些、酥脆可口~ 首先准备原料 五香粉、葱姜末、盐、酱油、味精(可不放)鸡蛋两个 面粉适量1.将两条猪瘦肉洗净,用刀背剁成泥状;葱姜切成末2.在肉泥中加入适量清水、酱油、盐和味精调匀待用3.另起锅,烧热后加入植物油,油温烧至七八成热时改小火,
材料:藕1节、鲜香菇4~6朵、胡萝卜半根、莴笋半根、魔芋结(或其他粉带)适量、毛豆50g、鸭肠50g、鸭血50g、藕丸200g、泡发的鱿鱼1条 调料:生抽3勺、老抽1勺、豆瓣酱1.5勺、香料(八角、桂皮、香叶)适量、火锅底料1块、白糖少许、干辣椒适量 做法: 1、锅中水烧开,加入少许食盐,
1.鱼类食物:金枪鱼、三文鱼、沙丁鱼等含有丰富的不饱和脂肪酸,有利于调节胆固醇代谢,还有保护血管黏膜、预防血液凝固的作用,因此对有心血管疾病患者来说,多吃富含欧米伽3脂肪酸的鱼有利无弊。
用料 新鲜红辣椒200g 黄酒150ml 酱油300ml 大蒜4瓣 白糖2勺步骤 辣椒洗干净后晾干表皮水分,用厨房纸擦干也可以。(一定要擦干!不然进锅的时候容易溅油) 炒锅加热,不用放油,直接下干红辣椒煎炒。 小火慢慢煎炒至辣椒表皮起皱呈暗红色,关火让辣椒凉一下。
用料 内酯豆腐1盒 青豌豆200g 胡萝卜1根 黄豆半碗 大葱适量 姜适量 盐3克 香菜少许 胡椒粉4克 黄酒5ml 清水800ml 制作过程 准备好所有的食材。 锅内加水烧沸,先下黄豆煮熟。加入白酒和适量食盐,继续煮制1小时。 把胡萝卜去皮洗净切丁,大葱切丝,姜切片。
2011年做的,一直保留到现在。我也不知道这是什么做法,就按照最普通的方法来做,没想到味道很好。 材料:米饭一碗、鸡蛋一个、土豆两个(大概一斤)、葱花适量、盐适量 步骤:1.把两个土豆去皮后切丝,然后浸泡在清水中,防止氧化变色;2.在鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,分别打散备用;3.热锅倒油,炒蛋黄部分,
首先,五花肉要挑肥瘦相间的(纯肥肉和纯瘦肉都很容易老),切成适当大小的块儿(大小合适主要是为了好熟),放入适量的盐和料酒腌渍15分钟左右 然后,把五香料打粉 (如果买的是成品料包,就不用这么麻烦了,直接泡就可以了。
肾病综合症是由多种病因引起肾小球基底膜通透性增加,导致蛋白质和体液大量丢失的一组综合征。临床表现以大量蛋白尿、水肿、高脂血症为主,可有低蛋白血症或高蛋白血症,严重者可出现氮质血症甚至肝衰等严重的并发症。 由于本病可影响生长发育及造成免疫功能低下,故应积极治疗。对无症状的患者,也应定期复查,观察疗效。
我小时候在山西临汾住过两年,那时候最喜欢吃的一道面食就是“龙须面”,它跟山西其他面食风格迥异,做法也非常独特。
作为一个在吃货界屹立不倒的甘肃人表示,咱大甘肃的红烧牛肉面是最正宗的!外酥里嫩的豆腐皮、大块而软糯的牛肉、劲道的面条、鲜黄的鸡蛋碎……再泼上一勺香气扑鼻的辣椒油,啧啧啧,光是想想都要流口水了。 至于哪些面馆的红烧牛肉面最好吃,那还得是我大兰州的,你问我具体哪一家?
1.注意食物的软硬度 由于老年人体内消化酶的活性较低,对食物的消化能力较弱,不宜食用难以消化的坚硬食物,如花生、腰果等坚果类食物,以及粗粮和含纤维高的蔬菜。可食用粥、羹、泡饭等易于吞咽的食物。2.注意食物的温度 老年人因牙口不好或怕冷,常选择吃温热的食物。
作为比萨爱好者,在必胜客吃过很多种比萨了(除了芝心比萨还有铁盘、风琴、夏威夷风光配沙拉等等)。个人最喜欢的是和风桃桃冰淇淋比萨,上面盖着新鲜水蜜桃和清香绿茶冰沙,旁边配着西米露和小丸子,口感丰富,清凉解暑; 其次推荐香草凤尾鱼比萨,薄底的比萨上面铺满了绿色的罗宋菜加上酥炸过的凤尾鱼,配上意大利香草酱,
我小时候住在乡下,经常和爷爷去钓鲤鱼。 那时候没有大棚蔬菜,也没有化肥农药,河里的鲤鱼都很肥,很大,味道很鲜美。但是刺也多,处理起来也很麻烦。每次都是爷爷把鱼处理好,我负责烧火做饭、收拾渔具。
以前在“下厨房”APP上看过这个菜的做法,一直想试试,结果直到去年终于做出来了,味道确实不错! 先上成品图。色相味道都不错吧?哈哈 我用的调料不多,主要就是蒜蓉辣椒酱和生抽。具体做法如下—— 1.把鸡翅用清水洗干净,再用刀刮掉骨节上的黄色部分(这部分很腥),放入碗中,倒入料酒、生抽,抓匀了腌制一会。
先放一下成品图 非常成功的一次尝试,原本没报多大希望,因为听说苦菊性寒,而且比较老了。但是做出来确实味道相当不错! 准备材料: (量不用太精准,差不多就好) 新鲜的苦菊500g、白醋4汤匙、糖3汤匙、小米椒2个、蒜瓣5个。 我个人不喜欢吃太甜的,所以没有放太多的糖,如果感觉偏淡就可以再多加一点。
作为一个大连人,对于皮皮虾可以说是再熟悉不过了,除了清蒸、辣炒之外,还有一种做法,我小时候经常做,而且特别好吃,现在记起来还是回味无穷----油焖皮皮虾。 这个菜做起来比较费时费力,但是绝对物超所值。
半枫荷是一种在广西壮族自治区和广东省均有分布的植物,中药书籍中对半枫荷的描述是“生于阳坡或山谷疏林中”。中医认为,半枫荷性温味辛,归肝经,可祛风除湿、活血止痛,常用于防治风湿痹痛、肾炎水肿、月经不调、跌 打损伤等。