以前在老家农村，每年夏天都会有父母捡来喂鸡鸭的草鸡蛋，然后煮熟了放点酱油和葱花，味道好极了，后来来到了大城市工作，超市里买来的咸鸭蛋吃的时候总有种油汪汪的感觉，后来才知道这是经过特殊处理的，现在想要吃到过去那种没有油味的卤蛋真是很难。刚好前几天家里送了些土鸭蛋过来，于是就想自己做来做试试。
幸橘露幸橘露山药炖羊肉，补肾暖胃又驱寒 羊排性温，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及钙铁锌硒等微量元素，营养价值很高。而山药是滋阴补肾之品，含有黏液蛋白、维生素及微量元素，可预防心血管系统疾病的发生。
尉迟海涛作为山西人，我最拿手的面食就是刀削面、猫耳朵和剔尖儿（别问我为什么是这三样，我也不知道）。 先说说削面吧，这个最简单，煮好之后浇上调料就可以吃了。
唐俨之前吃过一家，超棒！后来搬家了 唉╯﹏╰ 不过又让我发现了一家，在江汉路附近，价格好像比之前的要贵一点，但是真的好好吃啊！
揭宝瑾2.把鸡蛋打到碗里搅匀 3.大米淘洗干净后加入鸡蛋、少许盐拌匀（这样可以让蛋炒饭更入味） 4.上锅蒸米饭，大火煮开转中小火20分钟左右，可以打开盖子看看，水差不多干了就熟了 5.蒸熟的米饭拌开让米粒充分吸收水分 6.起锅烧油，油热倒入葱花爆锅，放入切好的肉丁炒变色，倒入豆角继续翻炒，调入生抽、老抽、
赖静聪作为一个地道蒙古人，我以我独特的美食体验来答一下这个题！ 首先，说白煮羊肉。这属于一道凉菜。把切好的羊肉用开水焯一遍，再捞出来装入盘子里，调上佐料，吃的时候蘸着蒜泥、醋和酱油吃（蒙古的吃法比较粗犷，一般只放生抽和醋）。当然，你也可以不放佐料生吃。白煮羊肉的肉片不能太厚，否则嚼不动。
盛明云我吃过很多家，个人觉得最棒的是这家！ 前门店：西城区新街口南大街28号新华百货6层（地铁4号线灵境站） 后沙峪店：顺义区安慧里二区1号楼底商（地铁3号线北苑路站） 通州店：通州区梨园云景里20号楼底商 （地铁八通线梨园站） 这家的蛋糕都非常好吃！强烈推荐！
祖忽必熟醉蟹的做法 材料 大闸蟹、黄酒、盐、花椒、八角、桂皮、干辣椒、香菜、姜。 做法 黄酒加八角、桂皮、花椒、干辣椒等香料，调制成浸卤汁。 把活蟹冲洗干净后放葱姜和水煮熟。 捞出放入事先准备好的冷水中激一下，使之冷却。
上官仪欣金冠这个牌子可能是台湾最好吃的蛋糕了，我吃过所有口味的，最爱的是芒果蛋糕 它家的水果蛋糕都是用新鲜水果做的，不是用果酱和罐头，吃起来口感很清新，也不会很甜。青汁是最近新出的款式，味道也不错啦！
太叔正欣作为广东人，我从小喝过的龟苓膏加糖水，最传统的就是加牛奶和鸡蛋了。 至于味道嘛。。。其实很一般，主要是祛湿作用，作为凉品，我觉得偏苦，不过倒挺清热下火的。 因为比较苦，所以会加点糖或者牛奶之类的调味，但味道还是淡淡的，不会很浓郁香甜。
原梓惠蒜苔炒肉 食材：蒜苔500g、猪肉100g 辅料：植物油适量、生抽2勺、老抽半勺、白糖1勺、豆瓣酱1勺、姜5g、干辣椒4个步骤：1.准备好所有食材，清洗干净备用。2.干辣椒切小段、豆瓣酱剁碎、生姜切片待用。3.将切好的辣椒和豆瓣酱放入锅里，小火煸炒出红油。4.放入姜、酱油、糖翻炒入味。
柯子涵把蛋做成零食~1、咸蛋黄饼干 原料：咸蛋黄4个，低筋面粉100g，玉米油50g，白糖30g 做法： 1.咸蛋黄加糖用筷子搅打至融化 2.加入玉米油搅拌至顺滑 3.筛入低筋面粉搅拌成均匀的面糊 4.烤盘上铺上吸油纸 5.把小面团放在烤盘上，用勺子背按扁些 6.烤箱预热180度，
褚仁祥作为一个出生在四川，长在四川的80后，我居然在十年前离开了这个吃了十年八年的烤串儿。 当年工作调动去了外地，每次想吃了，就打个飞的回来撸一把。后来回了成都，撸串儿更方便了，可是我居然又调了两次工作，离开成都。现在回想起来，简直是人生的黑历史啊！ 于是我在外地，为了吃烤串儿，学会了自己做！
车嘉彤我做的猪肉大葱馅，用的是自己剁的猪肉（纯瘦肉）加上剁好的葱再加上油盐酱醋等调出来的，这样肉馅吃起来会很有嚼劲而且不会觉得腻味，我自己觉得这个口感是我最理想的，所以我每次做都会用这种口味的。 不过我婆婆喜欢软嫩的口感，所以在包饺子的时候我会往里面打一个鸡蛋，然后调出的肉馅会更稀一些。
贾文愚猪肉皮500g 红辣椒3个青辣椒3个（可不用） 豆瓣酱1.5勺 老抽1勺 生抽2勺 醋1勺 白糖2勺 盐适量 花椒适量 大葱适量，蒜几瓣 小茴香八角香叶适量 桂皮适量 因为是用高压锅压的所以没放干辣椒，如果用普通锅炖就可以放几个干辣椒进去。把香料用纱布包好放在调料锅中。
湛梅菡作为一个土生土长的重庆人，说到吃，那可真是太多了~ 先说这个鸡公煲吧！这个算外地比较出名的重庆美食了~所谓“重庆鸡公煲”，实际上应该叫“江津鸡公煲”，是发源于重庆江津区的一种炖锅，为什么叫“江津鸡公煲”呢？
滕子风鱼油是鱼类脂肪的提炼物，含有丰富的蛋白质和人体必需的脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸等。有降低血清胆固醇、甘油三脂的作用，可软化血管，预防动脉粥状硬化和心脑血管病的发生发展；并具有一定防癌、抗癌作用。 一般我们买到的鱼油都是冷冻干燥的胶囊或者片剂，可以直接食用。
阮加春用料 肥牛（肥羊）500g 泡菜（酸菜）250g 葱姜蒜适量 青红辣椒适量 泡椒适量 香菜适量做法步骤 1.新鲜酸菜用清水冲洗干净，切去根部，切成合适的大小。（我买的是袋装的酸菜，里面有一包酸菜辣椒炒制好的酱料，非常方便） 2.开水下锅，加点料酒，下入酸菜焯水一分钟捞起备用。
宋明芬我是在四川长大的，我们那里有一种小吃叫做酸辣粉，是用酸辣粉料（其实就是醋和辣椒）、酱油、盐调成一碗汤，再把粉条放入汤中烫熟，然后加入葱花，香菜末等配料即可食用了。
阿若天首先告诉你，用高压锅是煮不出好吃的玉米糁的！ 玉米糁的制作方法是将玉米粒磨碎做成颗粒状食用，但是并不像薏米那样可以打成粉状。如果是用清水直接淘洗几遍后下锅煮熟就可以吃了；或者添加一些白砂糖、牛奶等调料，味道也是非常不错的。 要想吃到软糯爽滑有粘性的玉米糁，最合适的做法就是“焖”。
皇甫昊坤