准备食材，河粉、香菜、豆芽、花生、小米椒（可不要） 调料，生抽、香醋、辣椒油、盐、白糖、鸡精、蒜泥、熟芝麻 首先把花生米放到烤箱里烤香，或者用平底锅炒一下，炒出香味盛出冷却。 然后开始做酱汁，碗中放入两勺生抽+一勺香醋+适量辣椒油调匀待用。 再加入少许蒜末和葱花调成酱汁。
沙小军沙小军1，鸡蛋打散，加入葱花、盐（我用的生抽和老抽）、香油。2，上锅蒸，水开后15分钟左右 出锅后滴入几滴香醋 也可以加入剁碎的剁椒。 喜欢辣的可以加入小米椒。 我没有加，因为要给宝宝吃。3，把豆腐切片，排入盘中。 用勺背压出纹理。 注意不要压得太深，不然蛋黄会流出来。
查喜善我家包子的肉馅，都是买新鲜猪肉自己做的（除了过年过节，平时是不吃肉的）。 1.选肉：尽量挑选肥瘦相间的肉馅（纯瘦肉会发柴不好吃）。2.剁肉：把选好的肉放到料理机里，加少许清水，打成肉末。（不要用绞肉机，绞肉机打出来的肉馅很细腻，但缺乏嚼头，而且会有渣子）。
许梓虹最近很火的「一鹅多吃」，做法其实也很简单，就是一锅煮很多种食材，一起吃到饱！ 作为南方人，我做的比较清淡，喜欢偏甜口的可以放些冰糖~ 我用的锅比较小，所以一次性煮的食材也不要太多哦~1、锅里加水、葱结、生姜片，把整只鹅放进去煲半个小时；2、半小时后，把洗干净的薏米和板栗倒进去，
白兵“油泼”这个术语在面食中出现的频率非常高，比如陕西的特色美食“油泼面”、“油泼辣子”等等。“油泼”就是用热油炝锅，让油脂与食材充分融合，从而激发菜品的香气和滋味。今天推荐的这道【油泼鲈鱼】就是这样，用热油爆香葱花、姜末，再与鱼片一起翻炒，香味四散，让人食欲大增！
丘旭倩过年期间吃的最多的是红烧肉，肥瘦相间的五花肉用料酒、生抽、葱、姜腌一下下，下锅炖就好了。 我做的红烧肉颜色特别亮，看起来就很好吃，而且也不腻。 做红烧肉最重要的两步就是炒糖色和挑选合适的调味品。先说说炒糖色这一步，做红烧肉一定要用冰糖，不要用白糖，冰糖炒出来的颜色更亮，色泽也更漂亮。
裴名阳之前写的冻鱼片，有小伙伴说没看过，再更新一次 做法比上次简单了些，因为把部分步骤结合在一起了。 先上结果。这是刚才做好的，新鲜鱼肉切片后加蛋清、淀粉、少许油拌均匀腌制十分钟待用。 原料图。我这次买的是冰鲜鱼，不知道和冷冻的比起来味道有什么不同呢？
宗子彦“咕”的一声，蒸屉上冒了烟，鱼就熟了。 在老家有个说法，叫做“蒸不熟的鱼叫咕鱼”，意思是说鱼用蒸的方法做是不对的，肯定不好吃。 不过现在有了电蒸锅、蒸车等工具，就不用再担心蒸不熟的问题了。 我小时候，过年时才能吃到鱼。当时条件有限，只能把整条鱼放进电饭锅里蒸，这样鱼肉的味道就能均匀地分布在汤里了。
黄显遥昨天做的，拍了个过程。 非常好吃！外皮酥脆，内馅软糯（对，就是很糯）。 我比较喜欢淡口味的，所以没有放很多糖，喜甜可以放多一点。 材料很简单：马铃薯（土豆）、酱油、植物油、芝麻油、盐、葱末、饺子皮。（不用发面，用速冻饺皮很方便。
水语这个问题，我熟啊！ 当初为了做兔子，我可花了苦功夫的。 先来看看我的终极版红烧兔子怎么做。1、准备食材。兔子，葱姜蒜辣椒胡椒等香料，八角桂皮香叶等调料。喜欢酱油醋口味重的可以准备生抽老抽醋。2、处理兔子。兔子处理起来比较麻烦，主要是去腥。这里就不详细讲了（不想讲）。反正就是冷水下锅，放料酒和姜小火炖。
宋安成这玩意儿真好吃啊！ 做香肠的猪肉应该用三分肥，七分瘦的好。自己家做的话建议买前腿肉，前腿肉有筋，做出来的产品更有嚼劲，更符合大多数人的口味(不爱吃肉的人除外)。把买回来的猪肉清洗干净，最好用流动的冷水冲洗干净（这样能最大程度保证肉的鲜嫩）。 再将洗好的猪肉用刀剁成肉末。
荀怡婷首先，你要明白什么是剩饭。顾名思义，就是吃剩的米饭。但吃剩的米饭有很多种，比如煮的太软烂容易变质不好吃的，或者没煮熟的有生米的，还有不小心夹生的……等等吧。这些剩饭是不能吃的！但是可以做成其他美食。那怎么做呢？
骆蓝杰准备食材：老苦瓜1根，鸡蛋4个，纯牛奶250ml，白砂糖适量 制作步骤：1.将苦瓜清洗干净后去籽，切成薄片备用。 2.在装有苦瓜的碗中打入4个鸡蛋，加入白砂糖搅拌均匀，再倒入纯牛奶搅拌成均匀的蛋液待用。3.锅中热油，将拌好的苦瓜鸡蛋液倒进去摊熟（可以稍微煎老点更入味）。
饶玲俪1、多吃富含维生素C和维生素E的新鲜蔬菜比如芹菜，菠菜，苦瓜，胡萝卜等，维生素能抑制黑色素的形成，因此想要淡斑美白的仙女们，在平时一定要多吃一些含有维生素C或维生素E的新鲜蔬菜哦~ 当然，水果中也有丰富的维生素C，比如柠檬、猕猴桃、草莓、圣女果等等，平时也可以多吃点。
柳景媛大骨熬汤，下点藕片和鸡蛋，非常清甜鲜香；加点蔬菜如芥蓝、冬瓜，或者萝卜片，炖得酥烂，吸足汤汁，非常开胃。 用大骨煲个汤来喝是再简单不过了，但是想要喝出营养、喝出味道可是大有讲究的！今天为大家分享一道我特别喜欢的汤品——山药木耳排骨汤的做法，喜欢的话别忘了点赞关注哦！
苟鸿璐2017年做的，最近翻出来重做了一次 【准备食材】 干木耳5g、鲜香菇3朵（用温水泡发）、胡萝卜半个、白玉菇适量（用热水浸泡）、海带结一段、姜两片【制作步骤】 1.水烧开，放入所有食材，煮15分钟左右。 2.加入盐调味即可。
兰初茜快餐店做的爆炒麻辣鸡肉，做法简单快速，香辣酥脆 做爆炒鸡最好用仔鸡，肉质鲜嫩紧实，做法简单又快捷。把买回来的仔鸭处理干净之后，剁成块状。先放盐、料酒和生抽腌制10分钟左右。 然后调一碗料汁（葱、姜、蒜切末放入碗中，加入两勺豆瓣酱、一勺辣椒酱、少许白糖和胡椒粉，再倒入半碗清水搅拌均匀待用）。
祁郝明2.锅内留少许油，下葱花、姜末炒香后倒入鸡汤，加盐和胡椒粉调味 3.水开后下入面条，面熟后就快熟了，这个时候加入韭菜段，再滴几滴香油就能出锅了 这道汤面的关键就在于调汤，用老母鸡炖的鸡汤或者筒子骨汤作为锅底都可以，里面加入少许胡椒粉增香去异味，因为后面要加韭菜，
寿喜这个菜我家里有做法，但是太麻烦了，要先把鹅腌起来风干，然后拿出去炖了再回来收汁，最后才能得到一块儿好吃的鹅肉。 下面介绍最简单的办法：首先把鹅处理好，清洗干净（重点清洗腹腔里面那块黄色的油膜，那个很腥）然后用开水焯一下，去除血沫。
阙根筋四川简阳羊肉汤做法，用料简单，制作方便，口味鲜香 原料： 羊肉500克、姜4-5片、白胡椒粉1勺、香菜2棵 做法： 1.准备所需材料。（盐不用提前放，汤底要喝的时候再放）2.将羊肉清洗干净后剁成小块。
宦思齐