百合味甘微苦，性平，归肺、心经，是一味常用而良好的中药材，《本经》中言其“主邪气腹痛，补中益气，利毛发 complexion，长肌肉，好心更，久服不饥、强志轻身、安神”，现代药理研究也证实百合具有增强免疫力、止咳、抗癌、抗胃溃疡等作用，因此适宜体质虚弱、经常失眠者，高血压，工作压力大、身体过瘦者，
益心璇益心璇小麦有健脾益肾，养心安神，益气除热等功效。而炒麦芽的功效是行气消食，疏肝通乳，散瘀止痛。小麦味甘，性平。归心、脾、肺经。可以治疗养心，益肾，除热，止汗。常用于养心安神，补益脾气，除烦止渴。并且还可以治疗脏躁，心悸怔忡，妇人脏气不调，经水不利，症瘕积聚等病症。小麦可以调和脏腑，实脾安魂，除热止汗。
敖嘉彤木棉花性味：辛、温。木棉花功效：清热、祛湿、止血。木棉花主治：赤白痢疾、妇女白带、消化道出血、慢性胃肠炎、神经衰弱、月经不调。木棉花在中医药理中功效多且好，全花入药，具有清热、利湿、止血、截疟、祛瘀之功效，主治各种出血症和胃病。主治痢疾、泄泻、子宫出血等病症；外治疮疖。
苑怡紫佛手汤的基本资料处方：佛手柑2个（切片），猪肚1个（切片）。功能主治：顺气化痰，消滞进食。主腹胀脘闷，饮食无味。用法用量：以生姜3片，水煎，去渣，空腹时服。佛手柑：辛、苦、酸、温。健脾，燥湿，舒肝，化痰。主两胁胀痛，胸脘满闷，纳呆食少，腹胀呕吐。
通梅梓辣椒油有补虚、祛风、除湿的功效。适用于风寒湿痹，脘腹冷痛，呕吐吞酸，蛔虫腹痛，并可解鱼蟹毒。制法：将500克植物油放入锅内烧沸，投入100克辣椒粉炸焦，过滤去渣，倒入瓷盆中，贮盖冷浸一夜即可。用法：外用涂搽患处，一日2~3次。有鲜辣椒捣汁外涂疗效更佳。注意：孕妇不可多用。外用时可用凉水调敷。
水启胜红毛丹性平、味甘酸，可以入肺、脾二经，具有生津止渴、和中化湿、健脾消食的功效，对慢性气管炎、支气管炎、神经衰弱等病症有疗效。此外，由于其味酸，能敛收邪气，因此风寒感冒、食少便溏者忌食。毛丹的果皮有去头虱的功效，将烂果皮15克，煎水洗头，可用于头虱。毛丹的果肉含有糖类、蛋白质、维生素和钙、磷、铁等。
谷白石蒜喜温暖、湿润和阳光充足的环境。耐酷暑，喜光，也耐半阴。忌寒冷、积水。石蒜有一定的药用价值。鳞茎：鲜用或晒干用治痈肿、蛇虫咬伤及跌打损伤。花、叶：干用治痈肿及疮疖。块根：煎服治胃痛、疝气痛及跌打损伤等。石蒜能治疗肿毒，多发性脓肿，内痔瘘管、带状疱疹、毒蛇咬伤。
勾英俏枣糕是用面粉、枣泥等制作的一道美食，枣糕呈红黄色，软中有韧、枣香浓郁，味甘适口。具有补脾益肾、养血安神、美容，收缩毛孔、防止皮肤粗糙等功效。适用于脾虚食少、慢性腹泻、贫血、神经衰弱、妇女脏躁证等。其中糯米健脾益气；莲子，味甘、涩，性平。能补脾止泻，止带，安神，养心，补肾，交心肾强阴。
仰诗鑫具体做法是，取蜂蜜150克，百合100克，将百合洗净，沥干水分，放入碗中，加入蜂蜜和适量清水，锅中加水适量，置火上，将装百合的碗放入，大火蒸半小时即可。
和砷西洋菜含有一定量的铁、胡萝卜素以及少量的维生素B及C，味甘，性凉，具有清热、消痰、去燥、解毒以及养血通乳的作用；猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的氨基酸，具有补肾养血，滋阴润燥、丰肌泽肤等功效，适宜于肾虚所致的乏力、体虚久疟、贫血患者，以及“上火”导致咽喉肿痛以及烦闷口渴等人群服食。
翟子良柿子芭根有凉血、清热、解毒、镇咳、祛痰的作用，用于治疗肺结核低热、咯血，血小板减少性紫癜、功能性子宫出血、便血、咳血、支气管炎等病症。据科学研究：柿子芭根含黄酮甙、酚类、内酯、鞣质、有机酸、萘等。新鲜根皮及叶捣烂外用治跌打损伤。
詹红娟田螺壳具有燥湿化痰、散结消肿、逐寒止痛的功效，常用于治疗寒痰咳嗽，胸膈结块，阴肿阴疮，少腹冷痛等症状。用田螺壳煎汁可用来治疗流行性腮腺炎以及乳腺炎等疾病，能起到清热消肿的作用。用法用量：内服：煎汤，3-9克，鲜品适量；或入丸、散。外用：适量，煎水洗；或煅存性研末调敷。
颜显滟1、苹果含青叶醇、-谷甾醇等能降低血中胆固醇，有类似他汀类药物的降血脂作用。2、其所含的黄铜类物质有抗菌消炎功效。含有硼及锌等矿质元素，可预防弱智和老年痴呆症的发生。3、含有丰富的果胶，可以调整身体的酸碱平衡。加速肠道内腐败物（脂肪）的排出。
揭淑舒青桔柠檬绿茶中青桔柠檬的营养元素充分溶入茶中，而柑橘香与柠檬香混合在茶汤中，清幽怡人，茶香四溢，味浓回甘，清香爽口，消暑生津，美容减肥，实属营养新饮料。
龚子淏贝裙的制作者，往往在裙边系上许多贝壳或用贝珠缀成图案花纹。如果在劳动时穿上这种裙子就会发出响声，引起鱼群的注意，以为有水虫纷飞，游过来觅食，人们便顺手将它们捕捞起来。所以最初妇女穿的贝裙跟男子使用的捕捞工具是一样的，都具有生产工具的意义。人们用它来捕鱼，还用它引诱野兽，然后捕捉和猎杀。
宋安成大枣蒸鸡蛋功效：补气养血，滋阴清热。适于病后体弱、慢性肝炎、慢性胃炎、神经衰弱、眩晕、高胆固醇症及糖尿病患者食用。大枣蒸乌鸡功效：温中益气、补肾壮阳。适用于老年体弱、气血亏虚、妇女带下、男性阳痿早泄等。大枣加核桃蒸猪肚功效：温中补虚、补肾止遗。适用于中年男性肾气不固、夜尿频多、小便失禁等症。
戚钰琳透骨草泡喝有治疗腰腿疼痛、冻疮水疮、手足皲裂、疥癣、湿疹的功效。透骨草虽然具有很多功效，但是它是属于中药类，不是非常普遍的药材，因此存在有一定的风险性，一定要适量使用。不能长期大量使用透骨草，不然容易导致中毒。透骨草的副作用透骨草存在有一定的毒性，容易导致中毒。
曾伟光营养保健：由于虾的营养丰富，且其肉滋味鲜美，故被人们视之为水下珍品，自古贵重。祖国医学认为：虾味甘、性平，无毒；入肝、肾二经。可补肾壮阳、通血脉、化痰结、滋阴补虚。常用于久病虚羸、身体瘦弱、营养不良、肾虚阳痿、男性不育症、神经衰弱等病症。现代营养学发现；虾营养丰富，且富含微量元素。
房童舒牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸，而黄豆含有8种人体必需氨基酸，而且复配比合理，易被人体吸收。但是牛肉属生发类食物，多食能导致上火，而苦瓜有很好的清热解毒作用，故合配一起煲汤，有滋补养颜及润肺去火之功效。烹调过程：1.牛肉放沸水中焯水捞起再用冷水冲凉备用。2.水烧沸后放入苦瓜、牛肉、黄豆。
崔宏昕化湿芳香化湿之品，大多辛温，有较强的祛除脾胃湿邪的作用，故为治疗湿阻中焦之要药。如湿浊困阻中焦，脾胃升降功能失常，胸脘痞闷，不思饮食，甚至恶心呕吐、泄泻等，用之最宜。并能促进胃液分泌，使人增进食欲。发表散寒藿香既能发表又能散寒。治湿浊中阻所致之恶寒发热，头痛肢体酸重者，用之甚宜。
茹淑钧