我是深圳人,所以回答这个问题有一些主观性… 个人最喜欢的煲仔饭是泰香米,这个牌子可能是我吃过最多的了,价格实惠量又大。一般我们去超市买500g的泰香米才二十出头。 用泰香米熬出的粥很绵软,用煲仔饭的做法做出来很好吃。

我是深圳人,所以回答这个问题有一些主观性… 个人最喜欢的煲仔饭是泰香米,这个牌子可能是我吃过最多的了,价格实惠量又大。一般我们去超市买500g的泰香米才二十出头。 用泰香米熬出的粥很绵软,用煲仔饭的做法做出来很好吃。
我买过30一斤的,也买过69一斤的 买回来都扔进电饭锅里炖了一锅 没觉出啥区别来 不过30的肉质比较紧实,69的就有点松了 所以个人觉得,贵的不一定是好的,可能只是肥美的缘故吧 你说吃鸡肉喝鸡汤,我觉得最棒的吃法还是炸鸡柳、
1、三晋老锅巴菜 这家锅巴菜在介休可以算得上是一绝,店面不大,但是每天顾客络绎不绝,去晚了就没位置了;推荐菜:锅巴菜、煎饼卷大葱;价格也很实惠,两人点两个菜的话,也就一百多点。
现在市面上销售的海参,按照产地来分大致可以分为 国内参 和 进口参 两种类型;而国产的海参中又以山东刺海参和辽宁底播海参最为常见;这里先给大家介绍一下这两种 海参的类型及特点。1.山东刺海参 又称为海蜇,主产于山东省沿海,以胶东半岛一带产量最高、品质最好、知名度最大。
我!超级爱吃鱼!但以前一点都不懂得怎么做,然后去书店买了很多做鱼的书…… 然后就成功做到了,每次去鱼市都买一条鱼回来做,而且被同学同事称为“水煮鱼之王”(我也不想这样)。 所以这个问题简直就是为我而设的嘛!!不答对不起我。 首先,怎么煮鱼好吃又简单呢?那就是:少水,多油,重口味 什么叫少水呢?
糖饼是流行于华北和东北地区的汉族传统小吃,属于天津点心之一 。用面粉擀成薄薄的面皮,卷成小棍儿,下擀面杖,切成薄片,在面片上薄铺一层白糖,将两头捏紧,做成如扇面形的糖饼。下锅烙至金黄熟透,酥脆香甜。
葱花面的正宗做法是河南开封那边的,所以做出来会带有那里的地方特色。 原料很简单,但是做起来比较麻烦。 首先,要做葱油,把香葱清洗干净,晾干水分后切成葱花备用。 锅内放入食用油,烧热以后下入葱花爆香(一定要用小火慢炸),等到香葱变成金黄色时,加入少许生抽、老抽和食用盐调味,关火让葱油浸泡在汤汁里放凉。
炒鱼片可以说是比较考验厨艺的,稍微不慎就可能做成煮泡面那样,鱼肉散烂、口感难闻。 想要做好炒鱼片,以下几个关键步骤不能少:1、腌制 把切好的鱼肉放入盆中,加入食盐、胡椒粉、生抽、老抽、鸡蛋清抓拌均匀,使鱼肉充分入味。2、过油 锅内多烧一些油,油温七成左右时,下入腌好的鱼片快速炸熟,捞出控油。
作为四川人,可能我的答案没有太多营养价值. 就味道来讲,我更喜欢连皮一起做的烧冬瓜. 选皮薄而幼嫩的冬瓜(就是可以带皮的)洗干净后切成薄片,用盐腌制片刻(这样能去除一部分水分和苦味)待用; 鲜辣椒切丁,青蒜切段、老姜切片备用;锅里热油,四成油温时下入花椒、干辣椒段炸至棕黄色时,挑出不用。
作为一个在重庆生活了20几年的外地人,对太安鱼可以说是情有独钟了! 说到太安鱼就不得不提一下太安鱼的发源地——“太安坊”,虽然现在已经改名为“太安里”,但这里依然还是原来的味道。 一到夏天,这家店的门口就会摆上几个大锅,锅里炖着麻辣鲜香的热汤,飘出一股股浓烈而又诱人的香辣之气。
原料:香草味巧克力蛋糕底6寸一个,动物性淡奶油250g(我用的雀舌,有浓郁奶香),细砂糖38g(也可以换成甜酒,比如朗姆酒、红酒等等),吉利丁片10g,
1. 清洗、泡水 购买回来的海贝,先放入清水中浸泡,让它吐干净体内的沙子。同时用牙刷轻轻刷洗表面的泥沙。 海贝的牙口很锋利,千万不要让其直接接触到皮肤。否则可能会造成伤口感染。清洗完毕,沥干水分备用。2. 焯水,飞水 将海贝放到开水锅中焯一下,目的是去除腥味和虫卵等杂物。
作为一个在四川呆了好多年的山西人,我对于好吃的的理解可能和题主不太一样 ▼ 我的好吃=食材新鲜+烹饪方式简单→食材本身好吃最重要 所以在我看来 好吃的面=合适的主料(面条)+新鲜的蔬菜+简单的调味品 这样做出来的拌面,最好吃不过来了 我给你们看,我家是怎么做拌面的!!!
喜欢做甜品的小姐姐可以试一下,做法特别简单~ 准备食材:新鲜熟透的芒果果肉300g、柠檬半个、白砂糖50g 1.把果肉用勺子压成泥状 2.加入白砂糖和半个柠檬汁混合均匀 3.盖上盖子或保鲜膜,扎几个洞,放入微波炉加热6分钟即可(我用的微波炉是微蒸烤一体机,
我是比较喜欢做炖鸡汤的,因为我觉得这样更能体现出鸡肉的味道来; 而水焗鸡的话,个人觉得比较偏向广东风味吧,做法上可能跟盐焗鸡有些类似,但是用料和味道上是区别很大的。 先来说说炖汤吧。
这个麻辣汤我做过很多次,每一次做都是成功而且满意的。首先你得有一包好酱料,这个酱料就是四川火锅底料,买回家后把它炒一下,加入开水,盐,生抽,胡椒粉,鸡粉,花椒粉,辣椒油,拌在面条里就成了一碗超级好吃的麻辣烫。 我一般在晚上做一些简单美食的时候用,因为需要炒制,所以比较麻烦。
我更喜欢吃口蘑,可能是有缘吧,之前从来没有吃过这种菇类,然后一次偶然的机会在菜市场看到有人在卖这个,就买了一些回来做,居然意外的好吃 首先准备食材: 口蘑、葱花、小米椒、蒜瓣 调味:豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、蚝油 1.口蘑冲洗干净后,撕掉表面的绒毛(我比较喜欢撕得比较干净),
当然是煮啊! 我是南方人,很喜欢吃香芋的,我做的最好吃的一碗香芋,是跟我的一个北方朋友学的。他说他们那里没这东西,也不知怎么做好吃,他就跟着南方人学做这香芋丸子,放点粉进去蒸好以后酥软可口。后来我自己琢磨着做,多放了点糖,少放了点盐,味道比原来更好。
我们老家是养鸭专业村,对于鸭子倒是熟稔很多…… 家离长江不远,鸭子主要吃江中的浮游生物,以及岸边水草上的蚂蚱、虾米之类的。夏天晚上,河边有夜钓的,我们就会捞一点鱼食、虫饵加到鸭饭里。 有一次我问我爸,鸭饭里有鱼好不好? 他看了看饭说,你妈做熟了你看不出来啊!
要说到这个问题,得首先弄清楚糯米和淀粉的区别是什么 糯米是一种糯性粮食,主要含碳水化合物,蛋白质含量很低。而淀粉是植物细胞中贮存的碳水化合物,主要成分是多糖,还含有少量单糖和二糖。也就是说,淀粉实际上是由葡萄糖分子聚合而成的多糖。 所以从成分上看,糯米属于淀粉的范畴,都属于碳水化合物。