素鸡翅油炸好吃吗？
炸素鸡翅，酥脆鲜香，比吃薯片还过瘾！ 很多人不喜欢吃豆制品，其实是因为做的不好吃！今天分享一道好吃的炸豆腐做法——炸素鸡翅 喜欢吃鸡翅的童鞋，可千万别错过了！外脆里嫩，香辣入味，一口一个超好吃！ 准备食材： 老豆腐1块、青椒2个、红辣椒3个、面粉适量、淀粉适量、泡打粉（可选）少许、盐适量、生抽酱油少许、老抽酱油少许、白糖少许、五香粉少许；
开始制作：
第一步：准备好所有的食材后，我们先把辣椒切好，豆腐切成厚片； 在容器中放入一勺食盐，倒入温开水（温水能让豆腐更加入味哦~），放入切好的豆腐浸泡十分钟。 这一步是让你入味儿的哦~十分钟后把豆腐冲洗干净，沥干水分备用。
第二步：我们把两勺淀粉、一勺面粉、半勺泡打粉混合均匀制成面糊，然后加入切好的辣椒和豆腐搅拌均匀；
第三步：锅中烧油，油温6成热的时候改小火，把拌好的豆腐一块一块的放入锅中炸至定型后捞出来；等锅内油温重新上升至7成热时，再把豆腐下入油锅复炸一次，大约需要30秒钟，此时豆鼓香软的素鸡翅就可以出锅喽！ 我用的这个豆鼓是自带咸味的，所以没有再额外加盐了噢～
你还会看到，金灿灿的酥皮轻轻覆在豆腐上，仿佛给豆腐穿上了金黄的新衣~轻轻一掰就断开，让人不忍心下口！ 咬上一口，酥脆的外壳夹杂着软糯的豆泥，鲜香的回味中还带着一丝丝的辣味，让人欲罢不能啊~~ 如果你也有吃不完的豆腐，快按照这个方法试一试吧^^简单快手又美味，让你的餐桌更丰富！