乒乓球没有定式的技巧，技术动作都是围绕发球、接发球和相持中形成的，发球有十二种基本方式（接前转发球、侧肩发球、正手抛发球、反手抛发球、手动发球等），每个运动员都有自己的独特打法，所谓“打法”就是结合个人的身体特点，对以上十二种发球方式的提炼和组合，形成自己独有的发球套路。这是进攻的基础，也是创造主动优势的源泉。 接发球同样没有定式的方法，需要根据对方的发球特点和自己当下的状态来调整自己的应对方案。一般分为接发球抢攻、接发球拉弧圈、接发球摆短或控制等几类。
相持是双方发挥战术和技术优势的过程，这个过程没有定式，取决于双方的攻防节奏和临场应变能力。当然，作为业余球员，相持阶段以控制为主，减少失误才是王道；而对于高水平的选手来说，相持阶段敢于失误，通过发球抢攻或者搏杀来直接得分。
厉采菡优质答主乒乓球分进攻技术和防守技术。进攻技术包括正手加转弧圈、反手加转弧圈、反手快撕、正手拉高吊、正手小提、反手快点、反手快拉、正手上旋加力推球、正手上旋急推、反手上旋急推、反拉、正手拉右侧上旋弧圈、正手拉左侧上旋弧圈、反手拉左侧上旋弧圈、反手拉右侧弧圈、正手拉右侧下旋弧圈、正手拉左侧下旋弧圈、反手拉下旋弧圈、正手弹击加转球、反手弹击加转球、正手弹击转弧圈球、反手弹击转弧圈球、正手大力打、反手大力打、正手快冲、反手快冲、反手奔球、正手奔球、正手弹打球、反手弹打球、反手拨球、正手拨球、正手快攻、反手快攻。
防守技术包括正手快拨、反手快拨、反手摆短、正手摆短、正手搓转与不转、反手搓转与不转、正手上旋球、反手上旋球、搓加转球、搓不转球、正手侧身拉下旋、正手拉下旋、反手拉下旋、反拉下旋球、正手接上旋下旋组合、反手接上旋下旋组合、正手防弧圈、反手防弧圈、反手防旋转、正手防旋转、正手防直线、正手防远台下旋、正手防变线、正手防杀球、正手上步防弧圈、正手挡下螺旋球、转与不转、反手挡下螺旋球。
