麻油烧鸡好吃吗？
好吃的不得了，我小时候住在部队大院里，我家邻居大哥是海军，每次回去都给我们带这玩意儿当礼物（那时还分海陆空三军的） 先看看这卖相，是不是特别有食欲啊！！ 一只小小的鸡身上能分出许多不同的部位来炒制，比如鸡腿、鸡翅这样比较厚的部分会先炸熟然后再和葱姜一起炒出滋味来 比较薄的鸡胸肉则会先用盐焗的方法处理过后再爆炒 而那块带骨的大胸肉则是直接和大葱生姜一起炖得烂烂的，吃起来软软嫩嫩的超级入味儿~ 总之就是色香味俱全啦～ 我记得每次吃到肚子里满满的一碗，撑死了！ 但是仍然觉得没有吃过瘾呢～嘻嘻
PS后来长大了离开了那个小院子，也就再也吃不到邻居大哥亲手做的麻油烧鸡了……不过倒是有人从老家给我捎来过一只乡下土鸡，做法类似，可是味儿却远不及当年的好了…… 所以一直念念不忘到现在……………… 对了，除了单独吃之外还可以拌米饭啊！！！把剩下的汤汁儿倒在米饭上拌匀了吃，香喷喷~