糯米面怎么好吃吗?
1、可以做糯米糍,首先准备一个盘子,放入冷冻的糯米团子。锅中烧开水。 然后把盘子放在蒸锅里盖上盖子大火蒸十五分钟。时间到后取出放到盆中,趁热加入砂糖和色拉油搅拌均匀。然后用手揉匀,让糖和油充分包裹在糯米团中就可以了。
2、还可以做糯米糕,同样非常美味。准备好糯米面,用清水泡至软硬适中。 把它捞起来倒在锅内蒸熟。蒸熟的糯米面用勺子压碎,越细越好。然后在里面加入砂糖和油拌匀。把拌好的糯米团放盘子里,上锅蒸十分钟就行了。
3、还可以做糯米藕饼,先准备好老藕一根,糯米适量。把藕刮去外皮切成薄片。把糯米放进藕片中间。一起下锅煮熟。然后把藕夹夹出来,尽量沥干水。 锅中热油,把藕夹放进去煎至两面金黄即可。
4、做糯米丸子也是极好的。先用冷水把糯米面调成糊状。然后搓成小丸子下锅蒸熟。
5、最简单的方法就是做点心了。把白糖和水搅拌溶解。再把蒸熟的糯米饭放进去搅匀。揉成面团。然后再做成你喜欢的样子就好了。可以放点果干更好吃。
以上。就酱。