蒜苔素馅怎么做好吃?
1.准备材料 蒜苔一把,鸡蛋两个,粉条一把,面粉适量(用来做饼皮)
2.把蒜苔的尾端切掉,然后清洗干净,沥干水分备用 3.把一个鸡蛋打入碗中,用筷子搅散成蛋液
4.把另一个鸡蛋打入碗中,加入一勺盐,搅打成蛋液后备用
5.锅中热油,倒入打散的蛋液,摊成蛋饼后切成细丝待用
6.锅中热油,倒入切好的蒜苔,加入少许食用盐和生抽调味炒熟后出锅待用
7.把切好的蛋丝和蒜苔混合在一起,加少许香醋拌匀后就可以开吃啦! 我没有买到泡发的粉丝所以就用的粉条,不知道用粉丝的话要做多久才能入味呢?有知道的小伙伴可以在评论里告诉我哦~