南瓜做馒头好吃吗？
没试过用南瓜来做馒头的，一般是用面粉和酵母粉来发面制作成馒头的。如果用烤箱的话可以试试，用蒸锅的话还是别试了，成功率比较低。 下面推荐一道南瓜吃法（做法比较简单）——牛奶鸡蛋烤南瓜！ 用烤箱来做这道小甜品是非常方便的，而且口感也很棒！
【食材】：老南瓜1/2个、牛奶250ml、白糖30g、蛋黄1个、椰丝少许
【做法】：
第一步：准备一个大小合适的碗，将南瓜切成块后铺在底部。（为了吃的时候更方便一点，可以将南瓜刨成薄片后再来铺底）
第二步：在南瓜上撒上一层白糖，再倒上牛奶。喜欢喝浓郁奶香的可以多放点牛奶。
第三步：把蛋黄打散，倒进碗里，搅拌一下让蛋黄溶液和南瓜泥混合均匀。
第四步：放到烤箱里，160度烤40分钟左右即可出炉。从烤箱里取出的南瓜泥会有些膨胀，表面也会变的焦黄诱人。
第五步：凉透后加上些椰丝拌匀即可食用。香喷喷的牛奶鸡蛋烤南瓜就可以开吃了！一口咬下去就能吃到爆浆的感觉，软软的南瓜夹杂着甜甜的糖粒，混合着浓香馥郁的蛋香，简直不要太好次哦~
用烤箱做美食真是简单又美味啊，喜欢的小伙伴可以试下~~