如何炒火腿肠好吃？
首先，你要有鸡蛋、火腿肠和葱花。 然后，你准备一个盘子，把鸡蛋打散，放入葱花，搅拌匀了。
接着，你拿一个小碗，倒点酱油、糖和香油调匀。 最后，你把调好的佐料倒在拌好的蛋液里，再放点胡椒粉什么的更好吃！然后，你盖上盖子，猛火蒸七分钟就好了！ 一根火腿肠配两根葱，刚好一碗哦~
1.先用筷子试一下，如果筷子能轻易插入肉中，说明已经熟了；反之，则还需继续蒸煮。 2.在热锅中加入少许油，油烧热后，放入葱白爆香。 3.倒入切好的火腿肠，小火慢慢煎至两面金黄，盛出备用。 4.热锅烧油，加入剁碎的豆瓣酱和姜末炒香。 5.下入煎好的香肠，翻炒均匀。 6.沿锅边淋入适量生抽酱油，小火焖煮两分钟。 7.加盐调味儿，大火收汁儿，这样一道美味的红烧火腿肠就出锅啦！