肾不好吃什么汤最好?

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1.肉苁蓉当归羊肉汤 【原料】羊肉150g,当归20g,肉苁蓉30g 【制作】羊肉切块,用沸水焯一下去除腥味;当归、肉苁蓉洗净,用纱布包好。 将上述原料一同放入锅中,加清水炖至熟透,调以盐味食用。每周3次,连服3个月。 【功效】温补肾阳、养血润燥。适用于肾脏疾患引起的腰腿痛、小便不利、浮肿等症。

2.狗脊猪腰汤 【原料】狗脊100g,猪腰3个,杜仲60g 【制作】猪腰对边切开,剔去筋膜,洗净备用;狗脊、杜仲洗净,用清水浸泡半小时。将所有原料放入锅中,加清水煎煮成汤剂饮用。每日一次,连续服用10天。 【功效】滋肾壮腰、补益精气。适合肾气不足所致的腰膝酸软、未老先衰、头晕耳鸣、失眠倦怠、四肢冰凉、遗精阳痿等病症人群。

3.益智仁汤 【原料】生地适量,益智仁、熟地各15g,淮山、党参各20g 【制作】所有食材洗净,放入锅中,加清水适量,文火煎煮,调味即可。随量饮用。 【功效】补脾益肾,适用于肾虚导致的腰酸腿软、乏力气短、心悸健忘、夜尿频多以及小儿发育迟缓、记忆力减退等症。

4.杞子乌鸡汤 【原料】生地6g,枸杞子10g,桑椹10g,山药10g,女贞子6g,甘草3g,红枣3枚,韭菜子6g,乌鸡半只(约500g) 【制作】所有食材洗净,放入锅中。加入清水煲至熟透,调入适量食盐和生油便可服用。每周2~3次,每次饮汤,吃韭菜或蘸酱油食用。 【功效】滋肾养肾、明目减肥。适用于脾肾两虚所致的食欲下降、乏力疲劳、腰膝酸软、多梦易醒、早泄遗精、尿后滴沥不止、小便不利等症。

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肾在五行中属水,对应冬季;脾在五行中属土,对应长夏,土又生水,故长夏补脾能养肾。山药芡实老鸭汤,山药健脾益肾,芡实补脾祛湿,老鸭健脾补气;香菇粟米老鸽汤,粟米即小米,与香菇、老鸽合用,共奏健脾祛湿除痰之功。

肾为先天之本,位于腰部,外在的表征为发、耳目等。从中医角度讲,肾为水脏,在液为唾,在窍为耳及二阴,其华在发。人体的五脏六腑、四肢百骸、皮毛筋骨全靠肾气的滋养才能正常工作。因此,滋养肾脏是保证身体健康的重中之重。

从五行生克规律来说,冬遇寒水而旺,但冬天又是人体阳能收敛内藏的季节,所以也不适宜用牛羊肉、狗肉等纯补厚味之品,而以甘补淡渗为上,既可健脾除湿,又能益肾固精,实为冬令进补上品,可滋阴益肾、温阳培本。

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