袋装牛肉丸怎么做好吃?
做火锅,最好吃的牛肉丸的做法,连吃7个都不嫌多! 前几天买了袋装牛肉丸,想煮点好吃的,于是做了这道我心目中的牛肉丸神仙吃法-清汤牛肉丸火锅。 做法超简单的,就是先炖一个小时的萝卜,然后下牛肉丸、蔬菜烫熟捞起即可。 重点是这个汤底可以连续喝三碗呀~清甜不腻,好喝到爆啊! 这锅汤可以煮所有能吃的食材,除了丸子本身和白萝卜,你还能加豆腐、血旺、玉米、青菜等,各种涮菜任你选,反正这锅底料超丰富的,有营养又美味。 我这里还有一份涮肉指南,你可以照着吃哦。 【涮肉食材】
主食:米饭、面食(饺子、面条等) 肉类:牛羊肉、鱼肉(海鲜)、禽类、猪牛羊肉卷等 蛋类:鸡蛋清、鸡蛋糕 蔬菜类:白菜、菠菜、空心菜、萝卜、番茄、黄瓜、苦瓜、豆芽、冬瓜、韭菜、金针菇、丝瓜、豆腐、土豆、莲藕、芋头、红薯等淀粉含量高一点的薯类都可以 水果:适合吃火锅的应季时令水果都可以哟 最后啰嗦一句,这个火锅最适合人多的时候吃啦,大家一起动手,热热闹闹地边聊边吃,美滋滋~
食材准备
鲜蔬牛肉丸250克、番茄2个、姜4片、葱1棵、耗油适量、生抽适量、番茄酱10毫升。
做法步骤
将番茄洗净切小块;姜去皮切丝;葱洗净切碎。
往锅里加入适量水烧开,然后放入牛肉丸,大火再次煮开后捞出沥水备用。
然后往锅里加入适量食用油烧热,放入姜丝炒出香味,再放入番茄一起炒。
番茄炒软后加入适量耗油、生抽和番茄酱。
然后将牛肉丸放入,快速翻炒均匀。
最后加入适量盐调味,撒上葱花即可出锅。
食材准备
番茄2个、牛肉丸200克、食用油适量、盐适量、白糖适量、鸡精适量、淀粉适量。
做法步骤
番茄洗净切小块,然后放入到煮沸的淡盐水中焯水片刻捞出沥干水分。
牛肉丸切成薄片,然后均匀地裹上一层淀粉备用。
然后锅中烧热少许油,放入牛肉丸煎至两面金黄,盛出备用。
锅中重新烧热少许油,加入番茄大火翻炒。
炒至番茄软身后加少许盐、糖和鸡精调味。
然后倒入牛肉丸翻炒均匀,炒至入味即可出锅。