排骨煮米饭怎么做？
煮排骨汤的锅换做电饭煲，煮出来的排骨米饭味道更香！
把做排骨汤剩下的肉、骨头等，拣净上面的浮油和杂质，洗净后，泡在300毫升温水里。
汤锅加水，放入生姜、葱、花椒、八角，大火烧开。倒入排骨、小虾干，再次烧开，撇净所有浮沫。
放入枸杞，调小火盖上锅盖炖煮10分钟，关火。
捞出炖好的排骨和虾干，把排骨汤沥渣，和洗好的米饭及300毫升温水同入电饭煲里，搅匀，煮。排骨可以再炖一会儿，趁电饭煲在煮饭的时候，把排骨盛在盘子里放凉。
饭好要焖上15分钟，把排骨摆放在焖好的米饭上。
摆好排骨。这样煮出来的饭米饭带有排骨的香味。