儿童营养性贫血吃什么?
1、富含优质蛋白质的食物 在为贫血的孩子补铁的同时,也要注意补充含蛋白质的食物,如鸡蛋、鸭蛋等禽蛋类以及瘦肉;另外,大豆及其制品中含有丰富的蛋白质,也可以适当食用一些。 2、富含铁元素的食物 如动物肝脏(鸡肝、鸭肝、鹅肝)、牛肉、羊肉、黑木耳、紫菜、海带、香菇、豆制品等。其中,植物性食品中的铁不易被人体吸收利用,而动物性食物中的铁易于吸收,因此想要给小孩补血,可以多吃点动物内脏、血液制品。
3、富含维生素C的食物 VC可以激活人体内的抗氧化酶,从而加快体内自由基的清除,有助于提高铁离子在消化道中的吸收率。日常饮食中应当注意添加新鲜的蔬菜和水果,特别是柑橘类(橘子、橙子、柠檬)、猕猴桃、山楂、胡萝卜等维生素C含量高的蔬果。 除以上三种营养素外,还可以适量吃些粗粮,如燕麦、小麦、玉米、黑米、土豆等,以补充孩子生长发育所需要的膳食纤维。
不过需要注意的是,对于发育期的儿童来说,光靠食补不能快速有效地纠正缺铁性贫血的问题,必要时还需要遵医嘱给予药物补充。