儿童吃山核桃好吗？
山核桃（Carya cathayensis）又名核桃楸、核桃树，属胡桃科山核桃属，是我国特产的木本油料树种之一[1] 。其主要分布于中国东北、华北、华中各省区，可分布于海拔2600m以下地区。 山核桃是纯野生的，主要分布在河南西部和山西南部，那里有山核桃天然林约3700多公顷，年产量占全国总产量的95%左右；在湖北西北部以及陕西秦岭地区也有分布，目前人工栽培的核桃主要为引进品种，而山核桃是目前我国野生核桃中唯一一个原产于中国的优良品种。其果实营养丰富，除含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、氨基酸、微量元素等成分外，还含有维生素E和维生素B族，具有抗氧化、防衰老、降血糖、降血脂，治疗冠心病、高血压，改善脑功能等作用。还有润肺止咳、化痰平喘的作用。对慢性气管炎、哮喘等疾病有很好的疗效。
早在公元前14世纪就有记载，古埃及人把山核桃当成礼品送给国王。《圣经·创世纪》中有「耶和华赐给亚伯拉罕一座有泉水的山」，这座让亚伯拉罕和其子孙得以繁衍生息的大山就是位于阿拉伯半岛西部的山核桃之邦——希巴姆。 公元700年后，法国布列塔尼地区的修道士开始种植山核桃。1589年至1595年间，英国探险队将山核桃带到北美大陆，后在美国的西南部和东南部广泛栽植。但直到二十世纪中期人们才开始大规模食用这种坚果，现在已经成为美国第七大农产品出口。
如今的中国也成为山核桃的重要产地之一，每年外销量约2.5万吨，占全世界贸易量的三分之一以上。 如此名贵的食材，孩子当然可以吃！但是要提醒大家的是，3岁以下婴幼儿不宜进食。因为山核桃壳比较硬，如果家长处理不好容易使宝宝呛咳甚至窒息。也有报道显示个别婴幼儿连续食用山核桃后出现急性中毒症状，因此对于年龄较小宝宝应适当控制食量，避免过量进食。