做什么饭好吃简单?
2015年做的最简单的两道菜,发出来给大家看看~ 首先说说第一张图:辣白菜年糕火锅 材料很简单,家里有什么就放什么。。。
1、买半公斤辣白菜(我是辣白菜骨灰级爱好者……),倒上煮开的清水,进去泡一会儿……
2、打一个鸡蛋,加一碗淀粉和一点点糖搅拌均匀,倒进辣白菜锅里,调成糊状 开始煮!先大火后小火,注意看着别糊了~~ 锅开后下面条或者粉粉什么的都很好吃啊~~~ 然后配上韩式辣椒酱,豆腐乳,香菜等随便你怎么调配…… 我一般都放满满一大勺辣椒酱的~~~~ 好好吃的说~~
第二张图:油豆腐赛螃蟹 原料:油豆腐,葱姜蒜,生抽,老抽,白糖,白醋,胡椒粉,盐 把油豆腐放开水里焯一下~这样处理过的油豆腐吃起来会软软的~~~ 葱姜蒜切末备用 热锅凉油,放入切好的葱姜蒜末炒香,加入所有调料和水,煮开 把调好的汁浇到油豆腐上,盖上盖子焖五分钟,就可以了~~~ 来一勺自制的剁椒,美翻了~~~