法棍面包好吃吗？
法棍是我最喜欢的一种面包，但我不经常买，因为一斤大约有二、三十个，数量虽然很多，但因为很硬很难咀嚼，吃一个就有点顶了（可能我比较能啃）。而且这种面包味道比较单一，主要是面粉的口感和酸脆的橄榄菜香味 但我却非常喜欢！尤其是早上来不及做早餐的时候拿来当零食是非常不错的选择～蘸点花生米一起吃香喷喷哒～ 我买的这个是很厚片的那种，一片大概就有一元硬币那么厚，切起来很方便。
法棍其实很好咬，因为它很韧，有嚼劲，所以牙口好的话真的很容易上瘾，不过牙不好或者喜欢吃软软面包的朋友可能就觉得不容易下咽啦~ 之前我去超市买法棍，那老板告诉我，这个放几天就会变软变好吃哦～果然是这样呢～
放三天左右吧，时间太久我也不记得了………反正就是变软了可以啃了哈哈哈 最后，希望大家都能买到满意的法棍呀～
法棍属于法式面包的一种，外形长而粗大，外皮非常脆，内心绵软有弹性，口感细腻稍偏酸，没有任何添加剂，完全绿色食品；法棍面包以小麦粉和水为主要原料经过发酵，成型，醒发，烘烤而成，烘烤中特有的裂口是法棍独特的标志。
法式面包注重工艺与麦香，多为裸食，少用添加剂和佐料，不加糖、油，以保持面的原味，一般用来做三明治或配汤。法式面包口感扎实、弹牙，更具有营养，更容易消化。
正宗美味的法棍，必须使用法国特有T55面粉为原料，T55为法国低筋面粉，含水量大，筋度非常均衡；烘烤成熟之后，法棍表皮完全呈金黄状，用手敲击有清脆的回声，内部布满孔洞并且湿润。表皮酥松脆，内里柔软有弹性，口感细腻稍偏酸，完全不添加糖和油，保持麦香原味。一般用来做三明治或配汤。
