红萝卜怎么吃才好吃？
和肉一起烧！我试过各种各样的做法，最后发现最简单最好吃的做法就是清炖，跟做排骨汤一样简单，但是味道一点都不输给排骨汤呢~~ 把买回来的红萝卜去皮切块(如果不喜欢吃皮的话可以去掉皮再切成块)，然后放进锅里加水煮熟（水开之后煮5分钟左右吧），然后把红萝卜捞起来装盘备用。
接下来炒肉末，放适量油盐拌匀，等到锅里的肉末快炒熟的时候，把之前煮好的红萝卜倒进锅里，加入少许生抽、白糖炒匀，就可以盛盘了。 这个做法非常简单，而且红萝卜本身就很甜，不用加太多调料味道就很好哦~~
红萝卜还可以跟豆腐一起煲啊，煲成一碗浓浓的营养汤品~ 还有最简单的炒红薯丝，加点肉丝、辣椒一起炒，开胃又下饭~~ 或者像广东人那样，做成糖水喝。用红糖、鸡蛋和红萝卜一起熬，趁热喝，很滋润的~~
红萝卜，又叫心里美萝卜，因为表皮绿色，内心红色而得名。心里美肉质脆嫩，汁多味甜，生吃熟吃都很好。下面推荐两款红萝卜的吃法。
凉拌红萝卜
做法：将红萝卜、蒜分别洗净，切成丝。把红萝卜丝、蒜丝放入盘内，加入少量的醋、糖、麻油和食盐。将盘内的全部佐料与红萝卜丝拌匀即成。特点是味美爽口，清热生津，化痰止咳。适宜于咳嗽，咽喉肿痛，消化道内热导致的大便干结、少津液者食用。
红萝卜猪肾汤
做法：将红萝卜、猪肾分别洗净，切成片。把白菜、油菜心分别洗净切碎。将药锅内放入适量水，大火烧开，放入红萝卜片、猪肾片，小火煎烧约15分钟，下入白菜、油菜心，稍煎片刻。用精盐、味精、香油调好味，即可出锅。特点是补肾消积，润肺止咳。适用于小便不利、积食、肺热咳嗽者食用。
