沙虫干有什么功效与作用？
沙虫干是用沙蚕晒制而成的。“沙虫”生活在沿海洁净的淤泥滩涂，以泥沙中藻类及泥渣为食，以自身新陈代谢的有机物和泥沙形成"管囊"，深潜栖息“管囊”内，头外露，进食和繁殖。沙虫含有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、富钙、碘及多种维生素，其中蛋白质含量达50—60%，含碘量比含蛋白质相等的带鱼、对虾等海产食品高2-4倍，素有"海底牛奶"美称。
食疗价值：
中医理论认为，“沙虫"味甘，性平，具有补气健脾，利肠通便，化痰止血之功效，可用于治疗虚损，妇女白带过多，胃寒吐酸，吐血，血崩等症，对十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃黏膜充血，胃酸过多等症有较好的疗效，特别是对女性具有滋阴养血，美容美发作用。