儿童喝红糖水补血吗？
孩子因为贫血，医生让喝些浓的红糖水补铁，这样可以吗？ 这个问题有点久远了啊…… 当时给我家娃看病的那位小儿内科大夫应该是不太提倡用红糖水的，虽然红糖水里含铁量高，但吸收利用率却极低，远远不如动物肝脏、血豆腐等富含铁的食材。而且红糖水没什么营养，只能满足宝宝一时的口感，不能长期给宝宝当饮料喝。 所以医生给娃开药的时候，特意叮嘱不能超过两周，并让定期复查血常规。（我家宝宝最后喝了41天，真是个巨无霸呀！）
后来我们查阅了一些资料，发现国外有些研究人员也认为，想单纯靠食物来补铁，效果非常有限 。 如果不是对铁吸收率有很高的要求，医生不会建议给孩子吃含铁量高的食物。 那为什么要给孩子补铁呢？ 因为缺铁会导致缺铁性贫血，这是世界范围内导致贫血的第一大原因 。
人体需要的铁来自两个方面，一方面是从食物中摄取的铁元素，另一方面是体内合成血红蛋白和肌红蛋白等含铁化合物时所需的铁元素。 一般正常饮食的宝宝，从食物中摄取的铁元素已经足够身体所需了，不需要再额外补充。
但是偏食、厌食的孩子可能会存在铁摄入不足的情况，需要及时纠正。否则会影响发育和智力水平。
而体内合成的铁元素主要来源于血红蛋白和肌红蛋白等的代谢，这些物质的合成与酶的活性有关。如果缺乏相应酶，体内的铁就不能有效地被利用和储存。所以尽管食物中的铁含量很高，但如果无法被有效利用，也是达不到补铁效果的。 而研究发现，某些食物中的铁很难被人体吸收和利用。比如蔬菜中的铁含量很高，但吸收利用率却很低。其中草酸盐就是一种抑制铁吸收的物质，如果在烹饪蔬菜时不宜用铁锅、铁铲，也不宜过量食用，以免导致铁过量而损伤胃肠道。
除了铁的吸收问题，还需要注意宝宝是不是对铁过敏哦~如果确诊是对铁过敏的话，可就不适合补铁了哟～ 要避免给宝宝吃含铁剂药物的同时，再吃含铁丰富的食物。这样容易加重宝宝的过敏反应。