成都涮羊肉地方是哪里?
2018年10月4号,终于来到成都,之前一直在西安生活,对成都的涮羊肉早就心向往之了!找了一家叫 “门框” 的店,味道真的棒呆,环境也很地道,推荐! 【门框火锅】 看到“门框”两个字就瞬间被征服了有木有啊!老北京的风格,进门就得脱衣服(其实就一件背心)、手脱袜子,服务生拿着喷壶给你往身上喷水降温,体验还是挺特别的~
【涮肉】 在西安吃涮肉从来都不用自己涮,都是把肉片好摆在盘子里端上来,但是在这里,需要自己动手,放酱料、韭菜花儿、香菜、醋这些,当然还有最重要的一步--浇汤!这步可是很讲究的,用勺子舀起汤汁均匀淋在鱼片上,这才算完成。不过这样也更有仪式感不是么。 最后摆盘,上菜喽~ 小料是自己调的,蒜泥+香菜+葱末+花生碎+辣椒圈儿+三勺醋,香喷喷~
这里的小碟子可不少,辣咸菜丝、花生米、豆干、脆萝卜、豆腐乳…… 蔬菜拼盘里有木耳、蘑菇、海带苗、莴笋片等,很新鲜 鲜切牛肉,蘸水不错,值得一试。 鸭肠挺新鲜,烫熟后吃起来脆脆的,不错。 毛肚就是普通的毛肚,没有什么特殊的地方。 粉丝很不错,宽粉就更棒了,软软糯糯,很有嚼劲。 黄喉很新鲜,薄厚适中,烫熟后口感很好。 最后的最后来个全家福吧 总体评价: 人均消费:95元 餐厅位置:成华区建设北路二段华联商厦二楼 交通建议:地铁3号线至动物园站下,步行约十分钟左右到达