麻辣血肠好吃吗？
作为一个地地道道的东北人，虽然血肠在我老家也是常见菜肴之一 ，但是我在外面吃饭（除了铁锅炖大鹅那种菜馆）的时候却从来不吃，不是觉得恶心而是不敢吃不知道为什么！直到有一次我跟我老公去哈尔滨吃的这道麻辣血肠，他特别爱吃，于是我也好奇尝试了一次……从此入坑再也出不来[捂脸]
首先，这道菜的味道真不错，麻辣鲜香，有很浓的辣椒和香菜的味道，混合着血肠特有的香味，吃起来特别的香，就连平时不爱吃血的我都感觉这道菜味道真好，恨不得连汤都喝掉。
不过吃的时候需要注意两点：
1、因为里面有香菜所以不能吃太多，不然会不舒服；
2、因为血肠里面含有一定的盐分，所以建议不要单独食用，可以拌在米饭里一起吃。 我跟我老公是东北人，现在生活在沈阳，所以这道麻辣血肠是我家过年必买食材，每次买好多回来放在冰箱里慢慢吃，可好了，不过我婆婆就不爱吃，说闻着就不想吃[笑哭]