泡馍和小炒哪个好吃？
作为一个在陕西生活了40多年、西安人，我肯定觉得泡馍更好吃！ 但小炒也特别好。这俩都别可都别可都好。 不过要分情况来说。 如果是外地朋友来玩，想尝尝陕西特色，那肯定是泡馍更合适。毕竟全国知名，很多人都知道且想吃。但你要说这朋友是陕西人，那可能得另当别论了.... 就说我吧，从小在北京长大，回陕西后最早吃的饺子是蘸着醋和辣椒吃的，因为不这样吃觉得没味儿。后来才逐渐进化为蘸水（醋+辣椒）、醋、清水。所以你说让我选择的话，我会选小炒。用家乡话来说，就是“干面（tǎn mái）”。用普通话来解释，就是锅包肉、糖醋里脊等这些带糖的料理。同样，小炒里面放的有醋和辣椒，只是比例不大罢了。
如果是在西安本地，而且也不是特别熟的朋友，那我会点小炒。一来是小炒分量不大，二来的确味道不错。 但如果说熟悉的朋友，那就随便点了。我是说真的随便点，什么麻食、擀面皮、泡菜、豆腐脑、烤肉烤串啥的都能一起吃。反正吃得开心就好。 不过话说回来，如果有人专门为了尝一尝泡馍或小炒里面到底有什么区别而点了其中一个，而另一个恰好又是他/她非常不喜欢吃的。那我建议他/她把不喜欢的那个东西剩下去，然后把喜欢的那个东西多吃点儿。理由很简单，这样才会真正体会到这顿饭的乐趣。否则的话，点两个菜却只吃了其中一种，那多浪费啊.....