凤梨为什么好吃？
好吃的凤梨，首先来自于台湾的好气候。在台湾种植菠萝有上千年的历史了。因为台湾的气候温暖、雨水充沛，非常适宜菠萝的生长，所以台湾地区也是世界上最大的菠萝生产地之一。 除了气候因素外，好吃的凤梨也要靠栽培管理来获得。优质的凤梨品种通常需要栽培3年以上才能上市。在栽培的过程中还需要进行修剪枝丫、中耕除草和定期的疏果，以保证植株的营养均衡和对果实充足的养分供应。
最后，美味的鳳梨还要靠良好的储存条件和合适的物流运输来完成最后的步骤，只有完成以上这些条件，才能吃到新鲜美味，且口感十足的凤梨啦！ 其实想要买到好吃的凤梨，还是有窍门的！
1. 看外观。 好的凤梨外形端正，表面颜色呈金黄色的，而且带有银色的花纹，说明成熟度较好；如果外表色泽淡黄，而且具有深色斑点的，味道相对也会比较甜。
2. 看芽眼。 可以观察下凤梨顶部是否有新芽，如果有的话证明还没有完全成熟，最好等新芽长出后再吃；另外还可以数一下芽眼的密度，一般每个凤梨上有5个左右的芽眼，如果是食用水果型的凤梨（如金钻凤梨）通常会有6~8个的牙眼。
3. 看果肉。 好的凤梨颜色呈淡黄色或者橘黄色的，而且比较透亮有光泽感，用刀切开后内部组织也会较为细腻而紧密，果皮与果肉之间会有一层不易撕开的纤维薄膜，而且果肉上还有细小的颗粒状结构，如果看起来比较白净或者是很软烂的则有可能是被药水泡过或存放时间过长导致腐败变质的。