蒸黄豆好吃吗？
20多年前的某一天，我吃过一次蒸黄豆以后，就深深的喜欢上了这种简单的食材，简单的做法，简单的美味！ 那还是我在上大学的时候，我和舍友在学校的池塘里钓到了好多鱼，当时学校管理不太严，我们直接把鱼拿回去煮了吃，那味道至今难忘。
后来我想了一个办法，把鱼做成咸菜，这样就可以长期吃了(因为学校有咸菜坛子)，于是就做了腌鱼。有一天早上起来，看到碗里面有一粒一粒的豆子，原来是我昨晚睡前吃的烤豆子，居然发酵了。于是我把水倒了，上锅蒸了下，居然很入味，很好吃，一个早上都心情愉悦~
自从那次之后，我每次吃鱼都会留下豆子和鱼汤，用来蒸黄豆。有时候鱼不大，只有一条，我就把鱼骨头挑出来，让舍友加点儿剁椒和蒜蓉一起蒸。那时候生活条件不好，每个月就只有几百块钱的生活费，所以虽然我是学生会的干部，也没有特权可以多吃零食。但是每次我都能分很多豆子回来，因为我总是能够提前发现它已经发酵的味道，然后及时把它处理掉，所以直到现在我还是很喜欢蒸黄豆。
大学毕业以后，我在外地工作，有一次回家，我妈给我带来了我最喜欢吃的豆子，她说这是我姨自己做的，特别好吃。我吃了以后果然觉得特别亲切，和小时候一样的好吃。我问我妈怎么做，妈妈说就普通的蒸豆子啊！我突然想起我小时候妈妈不让我多吃，总说我吃饭没个够的样子，现在却主动给我带好吃的。眼泪瞬间在眼眶里打转……
现在有了自己的家庭和孩子，平时工作也比较忙，偶尔才回去看看爸妈，但是每当我想起来妈妈给我带的豆子，总觉得那些日子就像发生在昨天。