玉米不甜怎么做好吃？
做粥啊！ 把生玉米剥粒，放锅中加水煮熟，就是一道美味又养生的粥了。加点燕麦、大米，更香滑软糯。 如果觉得煮的玉米不够甜，那就再简单不过了——直接打糊，加糖就好啦！
打糊的话，我比较习惯用破壁机，提前浸泡一会儿，打成糊之后味道会更佳。如果你用的是电饭煲，也是可以的，在电饭煲中焖熟，添加适量淀粉水勾芡，也是不错的。 除了做粥，还可以做汤，做甜品。
比如做糖水，我最喜欢喝椰奶紫薯西米露，先把紫薯蒸熟捣成泥，然后锅中烧水，下西米煮至半透明后，下紫薯泥和椰奶，煮开即可。如果喜欢脆脆的口感，可以少加点糯米粉加水调成面糊状，下锅煎至金黄酥脆，搭配着一起吃也很棒。 有时间的亲可以做点玉米饼，玉米面糊摊个薄饼；没时间的话，也可以买个早餐煎饼果子，带着路上吃。我喜欢买天津煎饼果子，鸡蛋煎饼卷大葱，再来杯豆浆，美滋滋。
另外，玉米也是可以炒菜的哦～
比如说玉米炒排骨，可以把排骨用清水久泡，充分浸出血水，再加料酒、生抽、老抽、葱姜蒜盐等腌制入味，下锅爆炒，加入切好的玉米块一起同炒。这道菜的关键是排骨要炒得干香的，所以不用放水哦。 还有玉米鸡丁，同样需要先炒鸡肉至变色，再加入切碎的玉米粒，一同翻炒。如果喜欢软糯口感的玉米，可以提前把玉米炖熟，再跟鸡肉一起炒。