藕能炒土豆吗？
藕可以和土豆一起炒，而且炒出来的菜品营养丰富、味道可口，是非常适口味的一道家常菜。
莲藕和土豆相克食物有：草莓 相克，一起食用容易腹泻；不克梨 如果一起吃了会加重脾胃虚弱。
莲藕是喜温性植物，对气温和土温的变化十分敏感。整个生育期分为发芽、幼苗、分枝和结藕4个时期，在这4个时期内所需要的温度各不相同。发芽期需要温度较高（30-35度），以利用芽尖破土前能够迅速发芽并尽快的破土。幼苗期、分枝期对低温的抵抗力较强。结藕期需要较高的温度，既满足莲藕伸长的需要，又有利于养分的积累。
莲藕由于自身生物固氮能力和对氮磷钾的利用率都非常高，在肥料使用上应做到多施有机肥，少施化肥（一般化肥只需少量作藕鞭生长期内追肥使用）。