毛葱和洋葱功效一样吗？
看起来十分相似、容易混淆的毛葱和洋葱在功效上也有很大的不同。
毛葱经常被作为配菜，比如做包子馅，饺子馅，吃火锅的时候蘸料用等。毛葱虽然长得像一个球但是切开来看像是一棵一棵的“草”。毛葱的葱味浓，而且很辣还有点苦的味道，毛葱生吃口感不好，一般都是用做熟吃。毛葱有解毒，排脓，杀虫的功效。毛葱还具有较强的挥发性，所以做熟以后也可以起到杀菌消毒和预防感冒的作用。
洋葱经常作为做饭时的配菜，可以炒着吃，也可以煲汤做菜的时候放上一点，增味很多。洋葱从外面剥开后内部是成层的而且味道甜辣，生吃熟吃都可以的，吃法也非常多样。洋葱有通血脉，温脾胃，杀菌的功效。特别适合伴有高血脂和冠心病的体弱人群。