排骨汤怎么炖有营养？
炖排骨汤放八角、桂皮、香叶、生姜，也能起到健脾的功效，生姜的温阳散寒功效能够通彻全身，对内脏尤其有益处，特别是对于久病寒症的患者，在进补过程中加入生姜，能起到温阳通脉的作用
炖排骨汤放冬瓜、豆腐，这些食材具有利尿作用，能够加强肾脏的代谢功能，使体内排出大量“废气”，使体液、血液得以净化，这样能更好的帮助营养物质吸收，从而起到减肥瘦身的功效
炖排骨汤放薏米，既能美白皮肤，亦能祛湿利水、舒筋活络，尤其在补钙方面更为突出，使体内钙代谢能力加强，骨骼更为健壮
炖排骨汤放桑葚、莲子，能起到良好的宁心安神功效，桑葚有类似人参的滋补作用，莲子也能养心安神、健脾补肾，二者合用能使人心神清宁，且能滋补气液，是很好的补益圣品