没有面粉怎么做土豆饼？
不用面粉也是可以做土豆饼的，而且做法也很简单呢~ 准备食材： 小土豆、胡萝卜、盐、胡椒粉、玉米淀粉 第一步：把小土豆清洗干净，削去外皮，然后切成薄片备用 第二步：把胡萝卜清洗后去皮，然后用擦丝器擦成细丝（也可以用刀剁成末） 第三步：往小土豆片中加入适量胡萝卜丝、一勺盐、半勺胡椒粉，搅拌均匀 第四步：加入适量玉米淀粉，搅拌至每块土豆片中都有淀粉即可 第五步：锅中热油，油温烧至七成热时，改小火，放入调好味的土豆泥，并用筷子不停翻拌均匀，直至变成黄色颗粒状 第六步：将烤盘铺上油纸或者刷层薄薄的油防止粘底，然后把炒制好的土豆粒平铺开，用150℃的温度烘烤10分钟左右即可出炉啦～ 经过烘烤后的土豆饼香酥脆爽，一口下去还爆汁哦！配上沙拉酱一起吃味道更佳！ 不喜欢吃辣的小伙伴也不要紧，我这是在烤箱里加了香辣粉和孜然粉一起烤的，如果不加这些香料的话，直接放烤箱烤是没有什么味道的呢~~