煲玉米放什么好吃？
作为一个地地道道的广东人，对煲仔饭可是再熟悉不过了。小时候住在大院里，每天打完球回来总能闻到厨房里飘来的米饭香，当然最诱惑人的就是那煲正在煮着的煲仔饭了。 说到煲仔饭就不得不提一提里面的灵魂配角——煲仔饭酱料。这酱料可说是决定一碗煲仔饭是否好吃的关键因素。
常见的煲仔饭酱料有排骨酱、海鲜酱、柱侯酱、花生酱等等。但我今天要推荐的却不是这些常见酱料，而是很多人都没听过的——李锦记虾酱。用虾酱做煲仔酱汁，可说是粤式煲仔饭的终极玩法了。 李锦记虾酱是香港和李锦记旗下的一个牌子，可能内地比较少见，但在香港是很受欢迎的，它家的虾酱糕和凤梨酥都很出名。
我第一次吃是用虾酱做焖鹅，用李锦记虾酱搭配酸甜口味的糖醋酱焖出来的鹅颜色棕黄诱人，口感软糯适中，味道咸甜适宜，连骨头都被浸泡得很入味，让人吃了就停不下来，真不愧是百年酱料品牌。 用李锦记虾酱来做煲仔饭真的是再合适不过了，在煮饭的同时把虾酱均匀铺在锅底，让每一粒米都能沾染上独特的虾酱芬芳，等到饭熟之后，挖一大勺送嘴边，那香味简直欲罢不能啊……用李锦记虾酱做出来的煲仔饭真的好吃到爆！ 吃完煲仔饭剩下的汤汁也不要浪费，可以用来烫点青菜或者打个鸡蛋进去勾芡一下，就是一个完美的煲仔菜了。