西瓜冰怎么做好吃?

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夏天怎么能没有西瓜!这么热的天气,买一个冰镇西瓜吃吃真是再过瘾不过了~ 很多人喜欢买回来直接把西瓜切开就吃,其实这么做很不正确哦,西瓜经过冷冻后会脱水、变干,这样再吃就没什么味道了。正确的做法应该是先削皮,将瓜籽也一起刮掉做配料,然后放进冰箱里冰20分钟左右即可。

如果担心直接吃水果糖分太高的话,可以做成西瓜霜,做法也很简单,就是剥好的西瓜籽倒入锅内,加水煮开,再调至小火慢炖1个小时左右,关火让锅里的西瓜籽浸泡在汤汁里慢慢入味,等到温度降到可以入口时就做好啦~ 做好了西瓜霜,就可以拿来泡水或者拌酸奶吃了,酸酸甜甜的很好喝呢。

除了直接吃和做西瓜霜外,西瓜还有很多其他的做法,比如西瓜沙拉、冰糖葫芦、西瓜奶昔等等,想吃就做,非常简单呢。

如果喜欢更丰富的口味的话,也可以把切好的西瓜块放入搅拌机中打成西瓜汁饮用,不过要注意的是,由于西瓜中含有大量的有机酸,这些物质一旦遇到金属就会发黑,因此搅打西瓜汁的器具不能用金属制品。

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我夏天最喜欢的是西瓜味的雪糕,每次买一根都不够我吃的! 以前自己在家做的时候会用糖霜给水果上撒上一层薄薄的糖粉,但是后来发现这种方法太浪费了,就改用糖浆代替了(其实我觉得用白砂糖应该更好吃) 在里面加上一点柠檬汁的话会更有风味哦~~ 做法超级简单哒~在切块的西瓜里加几勺白糖搅匀后盖上盖子静置30分钟就可以啦~~之后把瓜汁和剩下的瓜肉一起倒入锅里煮开,等它稍微冷却后加入酸奶或者牛奶,然后搅拌均匀倒进模具里,放进冰箱冷冻四个小时以上就可以了~

如果喜欢比较稀的口味可以不用加那么多的果汁,喜欢浓稠的口感的话可以多加点水进去~ 最后祝题主生活愉快哈!

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