怎么炒地瓜藤好吃？
材料 红薯藤500克，蒜米3瓣，油适量，盐1茶匙，鸡粉2茶匙，辣椒（红，尖，干）4个 做法 1.新鲜的红薯藤清洗干净后用刀切成段备用。红辣椒切小段，蒜米去皮备用。 2.锅中倒入适量油烧热，放入切好的薯藤下锅翻炒至软身后，加入红辣椒和蒜米继续翻炒均匀。 3.依次调入盐、鸡粉调味，即可装盘上桌食用了。 小贴士 1、因为红薯藤带有一定的黏液蛋白，所以炒的时候不容易熟，需要多炒一会儿；
2、喜欢吃辣的可以多放些小米椒，味道更刺激味蕾！
3、此菜富含纤维，不易消化，有胃肠病的人不宜多吃哦。
另外附上最简单的蒸地瓜藤的做法：
1.先把地瓜藤摘好洗净沥干水份
2.把蒜头剁碎，辣椒切粒
3.把地瓜藤、蒜蓉、辣椒放入大碗里，加适量酱油、盐、花生油拌均，腌制15分钟
4.把腌好的地瓜藤摆入盘中，蒸熟就可以吃啦~~