海带怎么搬好吃?
我吃的很少,基本上一年吃一次吧 每次都是妈妈把海带洗好,切成丝儿,然后烧开水捞起来,放点酱油啊葱啊芝麻啊什么的拌着吃 我觉得这个做法是最简单的了 如果想吃清淡的,就不必焯熟,直接用水煮一下即可;如果想入味,就焯熟之后再进行下一步处理。 用作凉拌,最好选择颜色深的海带,颜色越深,说明其营养物质含量越高(深海的比近海的更好)。还可以用来炖汤、炒食或者制成罐头。 不过我最喜欢的还是干煸海带丝!超级下饭!!
1.准备食材。洗净切好的海带丝,葱姜蒜准备好。
2.锅里加油,油热后加入葱姜蒜爆香。
3.加入海带丝,大火爆炒。
4.加少许老抽,继续翻炒。
5.加白糖提鲜,继续炒。
6.加入适量豆瓣酱和香辣酱,翻炒均匀。
7.最后加入适量盐和味精,炒熟了就可以吃了~