羊肉炒菜好吃吗？
我觉的炒不好吃，炖着吃，火锅吃，或者串着烤一烤可能更好一些 首先说一下我不吃羊肉的原因 主要是我自己本身对膻味比较敏感 对羊肉有点敬而远之的意思！ 但并不是所有人都会像我有这么严重的反应 所以这里说的是在我个人接受范围内的吃法 我觉得羊肉最好的做法是炖煮 比如说可以做羊肉汤喝 也可以做手把肉吃 但是如果炒的话 很容易把羊的膻味带出来 因为油烟比较大 而且很难处理 所以我觉得炒羊肉不是最佳选择 如果一定想炒的话 建议用羊肉馅儿来做 比如说可以做个菠菜炒鸡蛋 先把蛋液摊个蛋饼 然后用炒好的菠菜和蛋饼一起拌个凉菜 也不错呢~
但如果是用整块羊肉来炒 实在是有点… 不如直接蒸、煮、炖、烤……算了，想来想去，也没啥好说的，还是做菜去吧！ 不信邪的我之前用羊肉馅儿做过一道炸酱 就是把羊肉馅儿炸酥 然后配黄瓜丁，葱丝，甜面酱一起吃 这道菜我吃了一次就再也不想了 至今回忆起来依然口水直流 希望有喜欢吃羊肉的朋友不要打我！