袋装蛏子干怎么做好吃?
1、首先在锅里面倒入适量的清水,然后加入几勺生抽和少量的老抽,再加入适量的食用盐,搅拌均匀后小火煮沸。 注意水不要太多,刚好没过食材就可以了;
2、然后把买回来的蛏子放进去浸泡,如果感觉水量太少,可以再适量加一些;
3、最后盖上盖子,让蛏子完全浸泡在汤汁里,关火,让蛏子焖半个小时左右,就可以出锅了。 如果有喜欢喝酒的朋友,可以做一盆下酒菜,味道非常赞! 喜欢重口味的可以在炒之前,把切好的大蒜、小米椒和葱段一起放进锅里爆香,再倒进蛏子翻炒,这样出来的味道会更佳。 不过我最喜欢喝的就是泡过的蛏子原汁原味的汤汁,一口下去,那味道简直不摆了! 一锅美味又简单的蛏子汤就做好了,是不是很简单呢~快试着做一下吧!