消化不好的人，建议吃全麦或者杂粮面包 现在的面包店里，基本都有卖各种杂粮面包的，比如荞麦面包、燕麦面包、玉米面包等，这些粗粮的营养价值要高一些，而且饱腹感也更强。 如果想去超市买，也可以，现在很多大型超市都有卖，像永辉、大润发、沃尔玛....... 不过要注意！全麦粉和面粉不一样，千万不要弄错了 全麦粉是整粒谷物磨成的粉，保留了谷物的原有成分；而面粉则是把整粒谷物碾碎后，再磨成粉，全麦粉颜色呈暗黄色，比较粗，有颗粒感。
吃的时候就会发现，全麦面包比普通的白面包难咀嚼，味道也有点差，但正是由于这种差别，对肠胃的负担也变小了很多，消化不好的人吃也没有问题。 除了全麦粉，还可以用糙米、红豆、玉米等代替一部分面粉，做成杂粮面包，也非常不错。 最近我一直在坚持吃早餐，早上做个简单的营养早餐粥，配上面包，美味又健康~
滑文浩优质答主对于脾胃虚弱、消化功能不佳的人，选择面包时可遵循以下几大原则：
首先，不选油酥面点。常见的油酥派、蛋挞、肉松面包等都属于油酥面点，这类面点中脂肪含量非常高，有的甚至高达30%，吃起来非常香甜，但过量的油脂容易阻碍消化，影响肠胃功能，这类面包一般人也要少吃。
其次，杂粮面包是优选。加了大量全谷类原料的杂粮面包，比如全麦面包、紫薯面包、杂粮果料面包等，它们的原料含有不少膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，加速消化。但要注意，有的杂粮面包只是在白面包里加了少量的杂粮，膳食纤维、矿物质含量不高，在包装上也并没有“100%”“全”的字样，这种面包更像噱头，其营养价值不高。
最后，可选添加益生元的面包。益生元可以促进肠道内有益菌繁殖，有助于改善肠道健康，缓解便秘，从而达到更好的消化效果。目前市面上出现的益生元营养切片、火烤面包等都含有这样的营养物质。
除此之外，肠胃不好的人吃面包时还有以下两点建议：一是，这类人比较适合选稍微偏硬的面包，偏硬的全麦面包的纤维更粗糙，更容易刺激肠蠕动，有助消化。二是，在面包的选择上注意“三化”：少油化、小块化、低糖化。
