我是安徽怀远人，现在在合肥上班，所以对两个地方的小吃比较熟。 先说怀远吧，怀远不仅有大包子，还有煎饼果子，在怀远老县城内有很多卖煎饼果子的小店，不过最好的还是张包铺(原“张大包子”），他家除了煎饼果子外，大包子的馅料还有鸡蛋、肉末、葱花等选择，不过我觉得最好吃的还是咸菜馅的。另外他家有很多人气美食，像什么炒粉啊，麻辣糊啊都超好吃。
再来说合肥的小吃，合肥最有特色的小吃就是臭鳜鱼了，推荐一家小店“李记凤阳清真馆”，这家小店臭鳜鱼的做法非常地道，鱼肉鲜嫩，微辣，非常下饭。另外店里的牛大骨也很不错。店里还有其他特色菜，但是我个人建议就点臭鳜鱼和牛大骨，其他的菜太辣了！ 李记凤阳清真馆地址：合肥市包河区宁国南路铁三处小区沿街商铺（近铁三处宿舍）
禄欣佳优质答主定远牛肉圆子定远牛肉圆子因以牛肉为主要馅心而得名，又因为牛肉圆子在定远县蒋府最有名，因此有人称之为蒋府牛肉圆子，始创于民国初期，距今已有七、八十年的历史。定远盛产牛肉，而蒋府牛肉更以质优味美而闻名遐迩。牛肉圆子以其做工讲究、精巧，风味香、酥、脆等特色而享誉省内外。
蚌埠燃面起源于河南，流传于徽州一带，已有百年以上历史。燃面用料讲究，制作时须选用精白细面条，佐料用猪板油、小红辣椒、芝麻、盐、花椒等。此面以油重料重、麻辣鲜香、味厚汁长、风味独特而著称。
五河熏猪头五河熏猪头是蚌埠及周边地区广为流传的传统食品，已有二、三百年的历史。该产品选用肥壮猪的猪头为原料，经过选料、烫泡、煮熟、熏烤等多道工序精制而成。成品外观呈青黑色，表层附有淡淡的青黄色薄霜，表面发粘。五河熏猪头具有鲜、嫩、酥、烂，肥而不腻，瘦而不柴，色泽美观，味道鲜美等特点。
