煎蛋早餐配什么好吃？
两个鸡蛋，一口平底锅 就能搞定美味又营养的早餐！ 我特别爱做快手早餐，因为早上时间紧，我又是很爱睡懒觉的一个人（现在改了，以前都是直接睡到自然醒）所以能省时间又美味的早餐对我很重要~ 简单快手又好吃的早餐做法有很多，今天推荐的是我最钟爱的一款——鸡蛋煎饼。
1、两个鸡蛋打入碗中，加入一勺白糖拌匀 2、加入牛奶，一边倒一边搅拌，使蛋液混合均匀 3、面粉中加入泡打粉和盐混合均匀后倒入蛋液中，拌成面糊状 4、平底锅刷上油，舀入两勺面糊，晃动锅底，使面糊均匀铺满锅底 5、小火煎至定型，饼底部出现焦痂的时候翻个面继续煎 两面都煎熟以后就可以盛出来啦~~
吃的时候撒点香葱碎更香哦~~ 一盘香喷喷的鸡蛋煎饼就做好了！金黄酥脆的外皮，夹着软嫩鲜香的内层，一口咬下去就超满足的~~ 如果喜欢吃脆一点的口感，可以在下锅煎制之前在面糊里加少许淀粉，这样煎出来的饼干一些。
除了当做早餐，平时当零食吃也很好呢，我每次做完都会偷偷吃一两个哈哈哈哈~~~