哪种八宝粥最好吃？
作为一个地地道道的西北人，对八宝粥有着特殊的感情，小时候住在部队大院里，每年开春就会吃到一种新鲜的八宝粥，由基地内部的一个食堂手工煮制，用料非常讲究，用的是刚剥壳的花生和新鲜莲子，加入大米、糯米和适量红豆一起煮至软烂而成，那个味道我到现在都念念不忘。
不过最让我怀念的还不是那个口感，而是那种粥里面混杂着米粒、红豆、花生、莲子的颗粒感，以及入口之后的粉糯和香甜，现在外面卖的各种水果味的八宝粥我试了很多，不是太稀就是没颗粒或者颗粒太少，总觉得少了一种味道。
后来我离开家乡来到北京上大学，学校附近有个小街，里边有几家饭馆，其中有一家陕西面馆，老板是陕西咸阳人，做的biang biang 面、臊子面、扯面都非常正宗好吃，还提供各种陕西特色粥品，如菠菜拌汤、豆腐脑儿、糊辣汤等，有一天我去得早了些，看见他在灶台上熬了一锅类似年糕的东西，金黄软糯，散发着甜香，我问这是什么啊？他说是新出来的年糕八宝粥，我尝了一口，居然和记忆中的味道一样！激动死我了，从此我的早饭就有了着落.
后来工作了，换了住处，离那家陕西面馆已经不太远，又成了那里的常客，有一次去得早了些，见灶台上刚刚蒸好了馒头，就挑了一个带皮的红糖馒头，端着碗赶在吃饭高峰期之前到了桌前，拿起筷子就吃，一边吃一边感慨还好我来得早，不然可就要错过这美味了~ 原来这家店里做的小点心都很不错，绿豆糕、豌豆黄、山楂糕...还有我最喜欢的核桃排和桃酥，后来我想起了我的“宝贝”，就又回去买了一点，带着路上吃。