乌白菜怎么做好吃？
乌白菜的做法，炒乌白菜怎么做好吃，炒乌白菜的家常做法 食材准备 白白菜、姜丝、干红辣椒、蒜瓣；盐适量、鸡粉少许。 烹饪步骤 1.将白菜清洗一下，切成片。 2.烧锅倒油烧热，下入姜丝和干红辣椒爆香。 3.接着，下入白菜翻炒一下。
4.然后，加适量的盐。 5.加适量的鸡粉调味。最后，搁入蒜末炒匀，即可。 小贴士 炒白菜时，要急火重油快炒。这样炒出的菜才清脆爽口好味道~ 喜欢汤汁的还可以加水炖煮哦！
白芝麻炒乌白菜 材料：白芝麻1勺、乌白菜半棵(约200g)、植物油、花椒粒数颗、干辣椒段少量、鸡精、盐 做法： 1、锅内倒入少量的油，小火温热放入花椒粒，炸出香味后捞出花椒粒不用。 2、放入干辣椒炒香后捞出了也不要（小心辣眼）。 3、放入洗净沥干的白芝麻小火慢慢翻炒，注意要多翻动以免粘锅底。等到芝麻的颜色变至浅黄色就可以关火了。 4、把乌白菜掰成小块清洗干净控掉水分备用。炒锅加热加入油烧至七成熟的时候，放入花椒及辣椒段炝香，再放入大白菜翻炒，待白菜稍软时加盐继续快速翻炒，最后加味精拌匀起锅，装盘后再撒上一把刚炒好的白芝麻就更完美了！