双皮奶加什么好吃?
牛奶是双皮奶中必不可少的材料,但很多人不知道的是它和鸡蛋才是神仙搭配哦~ 首先就是蛋清蛋黄分开,将蛋清打散至起泡即可; 再接着往里面加入白砂糖、牛奶、奶粉搅拌均匀; 最后过筛两遍,准备一个碗,盖上保鲜膜入锅中蒸15分钟就大功告成了! 没有多余的步骤,简单易操作,而且口感更加顺滑细腻,蛋香味十足哦~
另外再给大家分享几种双皮奶的经典口味组合吧👇👇👇
1️⃣原味+芒果 嫩滑的牛奶蛋白被微甜的芒果包裹着,一口下去层次感十足,瞬间元气满满。
2️⃣红豆味 用红豆熬制的豆沙配上丝滑的双皮奶,一勺入口唇齿留香,让人忍不住一口接一口。
3️⃣原味+椰浆 一碗椰香四溢的双皮奶谁能不心动呢?而且椰子本身就有丰富的营养,作为配料给双皮奶增添风味的同时还能补充能量呢~
4️⃣奥利奥味 如果喜欢饼干夹心的可以试试这个新口味,淡淡的奶油混合着奥利奥粉和巧克力碎,吃起来别有一番风味。
除了以上的经典口味外,还有双皮奶+水果、双皮奶+芋泥等多种做法,大家也可以自己探索一下呀~