虾壳炖汤喝有什么功效？
中医认为，虾壳味甘咸、性温，入脾、肾经，有补肾壮阳、通血脉、化痰止咳的功效，用于久病体弱、食欲减退、妇女产后虚寒、阳痿遗精、咳嗽多痰、癥瘕积聚等。此外，虾壳中还含有丰富的钙质，具有滋阴明目、宁心安神的作用。
具体做法是：首先将虾壳反复冲洗干净，然后将虾壳洗净放入锅内，加水煎煮2次，每次煮半小时左右，煎煮液滤过，将两次药汁合并，调味后服用。一般每日1剂，每次服用150毫升左右。
对大病、久病后体虚不支、畏寒怕冷，有高血脂、高血糖、高血压者，可以长期服用。有外感、发热、腹泻者，应暂停服用。烹调虾时，尽量采用清蒸、清炒，少油煎炸的烹饪方式，以免损失营养价值。