什么水果功效最好?
葡萄功效非常好
葡萄含有特殊的生理活性成分,有很强的抗衰老、抗癌功效。它既能预防心脑血管疾病,软化血管,降低血脂,还能补肾、抗疲劳、降低血栓形成。
葡萄皮上有一层白霜,这层白霜能保护葡萄不受水浸,可抑制葡萄表皮上微生物的生长,同时也是分辨葡萄是否喷药的指标,如果白霜无法擦去,可能葡萄在采摘前喷了药。另外,葡萄皮中含有的原花青素,是强力的抗氧化物质,吃葡萄时尽量带皮吃,如果怕农药残留,可以把葡萄适当泡洗一下就行。
贮存葡萄时,要放在高渗盐水里泡一会儿,这样既能让烂葡萄不传染别的葡萄,也能使新鲜的葡萄存储几个月不坏。但这里只适合存紫黑色的马奶子葡萄以及长把的大葡萄,绿葡萄、小家葡萄就不能这么放。