蛋清加醋什么功效？
醋泡鸡蛋具有补气的功效：醋有暖胃的作用，蛋黄有补气的功效，同时，醋能促进钙吸收，所以，有一定程度能补钙。
醋泡鸡蛋具有美容的功效：蛋黄含有丰富的维生素A和B，可以滋润皮肤和防止皮肤色素积淀。
醋泡鸡蛋具有降血压降血脂的功效：这跟醋和鸡蛋的成分都有关系。
醋泡鸡蛋具有治咳嗽的功效：蛋清具有止咳功效，对慢性气管炎也有一定作用。
醋泡鸡蛋具有抗癌的功效：蛋黄具有一定的抗癌作用。
醋泡鸡蛋具有护肝的作用：肝脏不好的人，经常吃醋泡鸡蛋有一定护肝作用，具体方法是生鸡蛋一个，加醋100亳升，浸泡后，吃蛋喝醋。