金针木耳汤有什么功效？
金针又叫黄花菜，功效是养血平肝、安神解郁，对失眠有一定的缓解作用，而且黄花菜还具有利尿、通便的作用。黑木耳的功效是补气养血、清肺润燥。加在一起，这道金针木耳汤的功效主要是补肝肾、和阴阳。同时黑木耳还有抗癌、抗血栓形成的作用，对心血管系统疾病有一定的预防和缓解作用。
金针木耳汤的做法：把10克金针菜（黄花菜），20克黑木耳加水煮10分钟，再加上冰糖调味就可以喝了。
这道汤对心血不足导致的失眠有一定的改善作用，心血不足的失眠患者，主要表现是心慌、手心发热、睡不着。心血不足，可以理解为脑力工作者、知识分子和一些老年人在年岁大了之后，容易出现的体质。