厨房餐具怎么归置?

阮加春阮加春最佳答案最佳答案

洗碗:洗碗时,最好把所有餐具放在水槽里,分批洗。如果每次洗少量的盘子,会多次重复擦洗砧板和案台,无形之中增加了家务的劳动量。

收碗:收碗时应该先擦干洗过的碗碟,再摞起来。如果碗碟还滴着水就摞起来,水积在碗底,会使上面的碗黏在下面的碗上,取放时很容易打碎。

摞碗:摞碗时,大盘子应该放在最底层,小盘子放在中间,碗放在顶层。这样摞盘子不但牢,而且拿哪个都不受影响。如果用大盘子做顶层,碗和小盘子都容易打碎。摞碗时,玻璃器皿应该放在比较靠外、容易拿到的地方,以防不小心碰到时打碎。

放碗:碗筷收置完毕,筷子笼应该放在靠里的位置,以防不小心碰倒。盘子摞起的层数不要超过15层,否则容易把下面的盘子压碎。

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