儿童贫血吃什么好得快?

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鸡蛋黄

鸡蛋黄中富含铁质和胆固醇,而且还易于消化吸收。鸡蛋黄可用于各种营养不良、厌食、佝偻病、小儿缺铁性贫血等。

制作方法:

①将熟鸡蛋的蛋黄压成泥,与牛奶或米糊冲调,每日2~3次。

②将适量蛋黄放入肉粥中调匀,可作为早晚餐使用。

动物肝脏

猪肝含有丰富的铁、锌、B族维生素以及微量元素,经常食用有助于治疗缺铁性贫血。

制作方法:猪肝一小块煮熟,切碎后放入米糊中调成肝糊,每日2~3次。

红枣粥

红枣含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素及矿物质,对面色苍白、四肢无力等贫血症状有良好的疗效。

制作方法:

将500克红枣洗净,加适量水以小火煎熬2~3沸,去渣后将浓汁收膏。每餐饭前服用5~10毫升枣膏,用适量米糊冲服。

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